第四章(2 / 4)

红尘酒店 feng风feng 2832 字 10个月前

室左右两间,按男左女右分,中间一间似客厅的中央摆着一张长方形矮桌。众人进来后便围着它坐下,只等师傅说话了。

“都坐着干什么,”李佃光见大伙兴致不高,便改变了主意:“赶紧换衣服去。”

闻言,众人都面面相觑。“不是要开会吗,师父。”王同兴不解,便道。

“其实也没有什么要紧事,”这时的李佃光已另有盘算:“就是好久没有一起聚聚了,想和你们喝一杯了。”

大家没有出声,也没有动作,只彼此又望了一遍。

见众人迟疑,李佃光进而又道:“今晚这顿我请,不用‘打平伙’。”

“不会吧!今早出门没注意,难道太阳真的是从西边出来的?”间中有人想着。

“你们不用那么夸张吧!难道我平时很小气?”在看的徒弟们不相信的表情后,李佃光笑着说道。

“没有没有。”众人昧着良心道。

“那还等什么,火锅店走起啊!”

“各位兄弟,”在繁荣路上的源源火锅店内,李佃光端着酒杯和一众人说道:“今天难得我们聚齐,为了这份友情干一杯吧。”说完笑着看着他的手下们。

“好好,”在王同兴的带领下,大伙都站了起来,道了许多感谢,然后干了杯中酒。

“师父!”喝完了敬酒,各人刚一坐下,就听王同兴道:“这些年来承蒙您的照顾和提携,我们兄弟才有今天的成就,虽说不大,但日后定不会让您失望,我干了,您随意。”说完他便一个后仰。而李佃光在说了句:外了外了后,也干了。

“李师傅…”

“李师傅…”

“李师傅…”

……

众人因今晚不用掏钱,所以也说了许多好听话,学着王同兴的语气和声调。

而李佃光则给予他们谆谆告诫,或苦口婆心,或语重心长。

“不过话又说回来,”李佃光控制着话语权,仗着他东道主的身份:“有时我的唠叨或责骂也请你们别往心里去,因为那是我企盼,是恨铁不成钢时的失望,也是你们人生中必不可少的鞭策。”

“不会,不会,是,是。”他说时,不断有违心者搭话。

“各位兄弟,”看着一张张满带笑意的面孔,李佃光又把心里的盘算收了起来:等到明天早会再说。虽说会弄大家个措手不及,但多少还是会给我点面子的。而且老板肯定会高兴,这是他在乎的。到那时也就顺理成章,水到渠成了。想到这,他觉得应让气氛更热烈些,便又道:“各位兄弟,我喝两杯酒,话有点多了,好了,到此打住。来!让我们为了大好的前程干杯吧!”

这晚直喝到凌晨才算散去,大家都很尽兴,因为不用掏钱。

今天的早会和往常不同——在一片轻松欢乐中进行着,多有褒奖,少有批评。每个员工因分工不同,都领了老板发的奖金,就在老板要念总结时,李佃光却有话要说:“老板,老板娘,各位同事。”他边说边朝老板和老板娘各看了一眼,以示郑重。只是目光在老板娘略施粉黛的脸上,停留了别人察觉不到的片刻,而后给了‘各位同事’一个眼角的余视:“我说两句。”他这突兀的插话,给原本一脸笑容的卢伟以错愕,片刻后只见他带着阴险的笑容看着李佃光道:“来,让我们听听李大厨有何高见。”他早就觉得李佃光似乎对自己有所不满,只是不知道自己哪里得罪了他,所以在说出让我们洗耳恭听这句略带讽刺话后,便拉下个脸来。

“我倒没有什么高见。”李佃光并没有受胖子瞬间变脸的影响,“只是觉得我们从服务到菜肴都还有所欠缺。”他如此说,卢伟复又恢复了笑容。而各位同事则是相反的表情。这些他都早已料到,并未多作揣度,只又从容道:“前天的‘软兜长鱼’,昨天两桌客人因争大包厢而起的纷争;还有时常在结账的时候,因为让多让少而弄的主客都不愉快。这些情况如何避免,发生了又该怎样处理,都是值得我们去思考和研究的。”说到这儿,他有意地停顿了一会,以观察众人的表情:同事们都用嗤笑来掩盖鄙视,而老板则若有所思地点燃了一支烟,也不忘给他一根。“李大厨说的很有道理,这个问题我也想过,也想找时间和你们谈谈,只因最近太忙…”

“这正是我接下来要讲到的。”李佃光打断了胖子的话,一点也不怕他生气。

“哦~”果然,他反而很高兴,并且露出了期待的样子:“说说看。”

李佃光见老板来了兴致,而且老板娘也用迷人的眼神看着他,这正是他想要的效果。他回敬了一个僵硬的笑容,接着道:“是的,生意好是大家都希望的,俗话说‘越坐越懒,越吃越馋’”(李佃光只顾着言语的流畅和生动,也不管用的恰不恰当了)所以他接下来的话是这样的:“相反的,越忙越有精神,这一点我想大家都是深有体会的,但是要做到忙而有序,忙中不出错就很难了。忙可以掩盖很多问题,比如怠慢和不满。可是还有一句古话叫‘冰冻三尺