越了线去。

原本都已在观望事情的一众人，此时看着乔颜和苏策相谈甚欢的样子，宛如一对亲爷孙一般。

“话说回来，乔丫头啊，能不能先给老夫说说这新吃食是个什么样的？”

“不成，说出来可就不新鲜了。”

乔颜已然半个身子踏进了小门，扭了头只回了这句话就投到后厨完成于新吃食的大业了。

见了祭酒这么和善，那些个杂役帮工顿时也没那么拘谨了，原先他们都是从原来的食堂抽调过来的，那些个高官子弟不是闲吃食难吃，对此骂人的都有不少，这回在太尚食堂里头招呼了不少官员，各个都温持有礼的很，都让这些个杂役庖厨们深感不同。

光是一人吃，用的食材不多，只需面粉和少许豚肉罢了，乔颜直接用了砂锅将剁碎的豚肉和所需的冰糖，八角，花椒...等配料一并混入砂锅之中，加足清水，正小火炖着，想要趁着这个功夫赶紧去揉个面。

这头杜老可是立马跳出来了，眼睛火热的看着乔颜方才的操作，又是一道新吃食，并且还不在食堂的食谱单子上，对于新吃食的杜老对于制作方法热心的很，自告奋勇守着砂锅说要观察食材的变化。

乔颜无奈的笑笑，自个又去揉那面团，两人合力利落的很，旁人因着不了解这吃食的过程，如今还有杜老这位大师傅专门打下手，就是想出言帮忙都有些顾不上。

巧娘想起来今早的食材已然用的七七八八，还得赶些派人去庄子上买菜去，想到这，顿时坐不住了，火急火燎的招呼了三四个杂役帮工往外头奔。

乔颜此时可顾不得旁人，她今日要做的可是后世的小吃名食——肉夹馍。

别人揉面团做蒸饼是擀平，她乔颜做饼是搓长条，作为老滑头的杜老哪能一门心神全落到看砂锅来嘞，时不时还用余光看着乔颜揉面的手法，想着看看同旁的搓面手法有何不同？

醒完面，将其切成小块放好一一搓长，呈两边细中间粗的长条来，正在杜老看着讶异的时候，乔颜已经用手揪着小尾巴一卷一卷，卷成一团，一边还用面边收紧，随即双手一合，压扁，成一个扁平的面饼子。

杜老看得细，还没扯明白这搓面手法的时候，就闻到空气中弥散出来的香气，忍不住吸了一口，就沉浸其中。

乖乖，就这一块小小的豚肉配上这些个配料就能炖出这般香的东西？

忍不住探头瞄向砂锅里头，此时残余的清水被蒸发的差不多，只余下被剁碎的豚肉还咕嘟嘟的躺在锅里头，色泽油亮，闻之浓郁醇香，别有一番风味，也不晓得配上那饼子吃着又是何种滋味。

这般想着，竟是有些馋了。

杜老摸着肚子，方才已用了两个鸡蛋饼，如今竟是被勾的馋虫都动了，唉！

乔颜手上动作不停，只将几个面饼搁在平锅上头，直至外皮焦黄传出面香之时快速翻身后再度重复，后续又盛出摆盘。

那头，豚肉已经出锅，将余下的配料一一捞出，只剩下被剁碎的豚肉来。

乔颜手起刀落，双手拿刀，直接还把已经剁碎的豚肉上剁上加剁，一边划来面饼，将刀片的豚肉一一填入，直至放满了三四个后摆盘出炉。

一同利落操作，就是杜老也竖起拇指夸赞乔颜的刀工利落。

如今肉夹馍已经出锅，乔颜就要端着出去，突然对上杜老可怜巴巴的眼神，乔颜扯扯嘴，手指指了指案板的方向，那上头还留了一个肉夹馍嘞。

顿时望过去，眼神一热，突然醒悟，发觉自己做了些什么的杜老，老脸一红，故作淡定的拿了那肉夹馍就出了后厨。

乔颜端着盘子出去，笑着摇摇头，也没觉着杜老行为掉价，毕竟哪个庖厨能够面对一个美食还无动于衷的，都正常的很。