鸡蛋羹(1 / 3)

“能下蛋?”

许禾拿着打湿的木柴,神情疑惑。

她心道阿澄胡闹,还想劝着她去躺下休息。结果被宋澄之开口叫住,“阿娘,你抓稳翅膀和腿,鸡腹朝我。”

宋澄之面不改色,音质低沉,语气笃定。

许禾被她一点,没由头紧张了下。连忙放下手里的活,先朝鸡笼走来。

照宋澄之说的方式,三下五除二抓稳了那只个头稍小些的母鸡。

宋阿奶打扫完,也放下扫帚往鸡笼这边凑来。

她见阿澈个子矮,蹲着同母鸡一般高,生怕阿澈被这两只既凶狠又不下蛋的母鸡啄了,抱着阿澈退远了些。

许禾说,“这小母鸡是前些天买的,回来就遭了冷,还没下过蛋。”

宋澄之听罢,更加确信自己的怀疑。

她将袖口卷高,毫不犹豫,上手拨开鸡尾的羽毛。

尾羽遮盖下的泄殖腔看得一清二楚,果真有些异常红肿。

她伸手轻轻触碰一下,这只母鸡就疼得挣扎扭曲。

“应是蛋位不正,鸡蛋被堵在里面了。”

宋澄之边说,边按压着母鸡的腹部,能感觉到鸡腹中鼓鼓囊囊。

许禾和宋阿奶都有些听不懂。

但她们是历经生产的妇人,听过“胎位不正”这个说法,琢磨着是差不多的意思。

可阿澄小小年纪,尚未出嫁,她哪里知道的?

宋澄之不顾她们困惑的神情,问:“厨房还有油吗?”

许禾没太想明白,就被打断。她回神,答道:“案板边,有胡麻籽油。”

宋澄之一溜烟拿了过来,在宋阿奶心疼的眼神中,往手指上涂了一层油。

这些胡麻籽油,宋家平日里吃饭都舍不得多放一滴。宋阿奶连忙问:“这是要做甚?”

宋澄之依旧不知道如何解释。

蛋位不正,输卵管黏膜堵塞。

听起来严重,但也有个办法,能很快解决。

那就是用手指伸进去,人为摆正、人为疏通。涂油则是因为鸡的腔体狭窄,起润滑作用。

这是大学暑期实习,进农场,跟当地的养殖户听来的。

因为画面触目惊心且透着令人不适的诡异感,就一直记到现在。

也算派上了用场。

宋澄之没答,默默在许禾难以置信的视线下,将抹了油的手指头送进了母鸡的泄殖腔里。

“你这……!”

瞠目结舌的许禾险些泄了力。

母鸡挣扎得厉害,她一下子就慌了神!

“抓紧了!”

宋澄之沉声,动作未缓半分,一鼓作气探到腔体内部,摸索着拨正了蛋位。

另一只手掌则不停地揉按着鸡腹,像助产接生的稳婆手法,直到能够感受到鸡蛋正缓缓的下坠。

再轻轻用手指将包裹鸡蛋的黏膜划破,堵塞的通道终于敞开了个口子。

一颗鸡蛋从里面冒出了头!

许禾和宋阿奶面露不可思议,阿澈哇哇叫着,高兴地拍手笑起来。

宋澄之没敢泄气,虔诚地伸手接着。

没过一会,一颗浑圆光溜的鸡蛋就从里头滑落出来,稳稳地掉在了宋澄之掌心。

“还真有个鸡蛋!”

许禾和宋阿奶对视一眼,笑意不自觉溢出嘴角,心中都直呼奇了!

阿澈的圆杏眼里更是写满了崇拜。

她的阿姐,比神仙还厉害!

唯独宋澄之悬着的心还没落下。

她仔细观察着手中的鸡蛋。

不光个头有些小,蛋壳也是肉眼可见的薄,就怕一个不小心,碰碎了它。逆光看,更是几乎透明。

也就是说,这只母鸡除了有蛋位和腔体的问题外,体内还严重缺钙。

宋澄之有些头疼,心里头期望着下一只鸡的状况好一些。

她将取出的蛋交到宋阿奶手里,继续和许禾配合,捉来第二只鸡。

许禾心疼,想阻止她。

宋澄之被臭味熏得泪眼婆娑,嘴硬说,“我这手脏都脏了,还是一口气弄完!”

宋阿奶不忍看了,一手拿鸡蛋,一手抱着阿澈先回了厨房。

她想着,油脂混合母鸡泄殖腔里的脏东西,冷水不好清洗,要烧些热水,用皂角粉洗才行。

第二只是老母鸡,往年下过蛋,腔体和蛋位都没问题。

但她隔着鸡腹摸索,什么都没摸出来,丝毫没有产蛋的迹象。

她推测是饲料营养的问题。

要给母鸡补钙、补蛋白质,办法是有的。

鱼骨、虾壳、石灰石,都是天然的钙质来源。昆虫和豆类植物可以补充蛋白质。

最好的办法是放养出来,让它们自行觅食