我不弄，让四娘弄，我就是感受一下油温是不是差不多了。”

“成，你还没嫁人，可不能把身上闹出伤痕来。”花母说道。

“嗯嗯，我知道了。”花沁乖巧地说道，并不跟花母对着来，她指挥着大家。

珊儿和竹子，将土豆从水盆里拿出出来，晾了一会儿，水分差不多了，用一根竹签从中间插入，将土豆微微拉开，一个非常棒的薯塔便是做好了，随后便是将薯塔放入调和的面糊里，给土豆挂上了面糊。

“四娘，这样可以下锅了。”花沁看着厨娘说道，厨娘便是拿着竹签的一头，将薯塔放入锅中，只听见油滋滋地声音，一瞬间，香气便是出来了。

“珊儿、竹子就按照刚才做的，把这些都弄好了放在盘子里，四娘，你负责炸就好了。”花沁说道，“娘，我们去把这些菜串起来。”

“好，你坐着，我来。”花母说道，顺便让其他丫头帮忙，不让花沁动手。

花沁也不强求，就坐在一边指挥着，人多力量大，一串串的菜排排站。不过花沁并不打算都做火锅串串，那大半锅的油只炸薯塔自然是浪费，所以还要炸串串。

“这样能吃？”花母都一回见，直接炸蔬菜、肉的，有些担心能不能吃。

“自然能吃。”花沁笑道，“娘，你等着，我来做调料。等撒上调料，那可真是美味极了。”

两口锅，一口煮着火锅串串，一口油炸窜窜，厨房里的味道不要太香，便是准备离开的花自芳也是忍不住来了，得知这串串还可以炸，倒是很好奇，等待，花沁秘制调料。

“爹娘，哥哥，你们尝尝。”花沁给串串撒好调到，将一盘子炸串推到他们面前，又推了一盘给竹子、珊儿等几人。

花沁自己也是拿起一根吃了起来，味道还不错，除了有点咸，可能是因为撒的不均匀的缘故。

“珍珠，这串炸起来也好吃。”花自芳吃了，倒是不嫌弃咸，眼睛都亮了，觉得店里可以增加一项收入了。

“我也觉得不错。”花父说道，“我们珍珠可真厉害。”

花父的表情没有太大变化，但是花沁还是从那眼里看到了骄傲，好似在炫耀自己闺女多厉害一般。

“哥哥觉得客人会喜欢吗？”花沁看着花自芳的表情便是知道他想什么，便是笑问道，“其实还可以烤，不过太慢了，还是直接炸来得快。”

“烤？”花自芳倒是好奇了。

“嗯，放到碳火上烤。”花沁笑道，“等日后有空了，我给哥哥做。”

“嗯嗯。”花自芳一边吃一边点头，好吃的停不下来。

四娘吃了一串后，便是尽职地进去去炸，顺便将锅里煮好的串串捞到了盆里。

花沁装了两个大瓦罐，一个给贾母，一个给贾宝玉。当然了，另外还装了几个小瓦罐，因而那锅里的看着多，实际上，很快就没了，不过这火锅汤还是可以继续煮的，晚上可以吃火锅。

“好了，四娘，不用再装了火锅串串了，剩下的给大家分了，再装些炸串就好了。”花沁说道，随后看向花母，“娘，有点多，不如还是你陪我去吧。”

“好。”花母点了点头，她自然是乐意陪花沁去贾府的。

如今家里的马车也是宽敞，因而花沁、花母带着两个小丫头坐在上面也是不拥挤的。

倒是贾府的人看到花沁身边居然带着丫鬟，表示惊讶、好奇。

“谢谢袭人姐姐。”不过，得了吃的，倒是将这些想法抛之脑后，只有一个想法，吃。

很快，花沁便是到了贾母那里，花沁许久没来贾府，花母表现的自然也热情，尤其花沁来给她拜年。因而花沁带来的不仅仅是炸串和火锅串串，还有一些其他的礼物，毕竟她也不仅仅是来看看，而是联络感情啊。

虽然贾府正在衰败，但是瘦死的骆驼比马大，旁人看着贾府的面子，还是会对花家的店客气一点的。

其实，为此，柳意还不有点不开心，觉得花沁宁愿依靠花家，也不依靠他。花沁只是不想过多依靠男人罢了，至于贾府的关系，那是她自己打点的。

虽然花沁带的东西也不值太多钱，但是这份心意，让贾母很是受用，尤其得知这炸串还没得卖时。

“老祖宗，这炸串您尝尝就好，油大，您可不能多吃。”花沁看着贾母微微笑道，“还是让其他人帮您分担一下吧。”

“你啊，还真是不忘操心我这身子，我偶尔吃一次也是没事的。”贾母说道，实在不想说，真的是因为太好吃了，明明吃过许多山珍海味，但是这稀奇的玩意儿，简单却好吃。

“您若是喜欢，我把调料给鸳鸯姐姐，日后让她做给您吃。”花沁笑道，便是将调好的一包料拿了出来，递给鸳鸯。

鸳鸯笑着接过，贾母并未拒绝，反倒是笑着说道：“你可真是贴心，你还未去看宝玉呢，他天天念叨着你，你快去看他吧。”

贾母急着打发花沁