云溪听到房间里的质疑声,依旧在处理着手中的猪大肠。
帮厨的大娘也听到胡巧儿的嘲笑声,在笑胡运良找了一个小厨师。
帮厨的大婶跟云溪说道:
“云溪,不用理会,她一个嫁出去的外地女儿,什么也不清楚,胡说八道,你可是咱们县里的红人。”
“是呢,现在谁不知道,找你做大席,相当有面子。”
帮厨的婶子们都在为云溪说着话。
云溪倒是觉得没什么,因为从云溪一开始做饭,质疑声还是很多的,也不差今天这一个。
厨房里大家闲聊时,胡巧儿端出一盘一盘切好的苹果,让自己老娘吃。
坐在云溪身边的奶奶,拿着苹果,自己没有吃,先喂了一块给云溪。
云溪拒绝着奶奶的苹果,多少有点不好意思,但是老人家执意要给云溪吃,云溪也就不勉强了,吃了一口苹果。
胡巧儿虽然已经人到中年了,但是,母亲竟然湖涂的,把女儿也忘记了,看到自己老娘喂云溪吃苹果,醋坛子多少有点打翻了。
就这样,云溪弄到快中午,都没有弄完大肠。
中午吃饭的时候,老人家还是守着云溪,寸步不离。
吃完午饭后,老人家午睡的时间到了,就没有继续跟着云溪去厨房。
云溪在厨房里,终于加紧时间,把大肠都叠套完了。
所有的肉已经出锅了,就等着第二天炸了。
帮厨的大婶们做别的肉食,云溪已经把调料已经弄好了,帮厨的大婶们需要时刻看着火候,加水翻锅里的东西,还要关注火候的大小。
云溪继续第二道费时的菜,就是火爆双脆的食材改刀。
云溪拿出系统赠送的最小一把刀具。
紫光檀的刀柄,拿出的那一刻,刀柄的颜色跟木质材料,给人一种贵气逼人的视。
刀本身的刀气,让帮厨大婶们看着都不由得替云溪捏着一把汗。
云溪在那改花刀的时候,第一刀,所有的大婶们看着,都捏着一把汗。
一个大娘不由自主的说着:
“这把刀肯定非常贵,我还是第一次见这样的刀。”
“这刀看着就锋利无比,不小心割一下,肯定伤口深,千万要慢一点,云溪。”
看着云溪手中的刀速,帮厨大婶嘱咐着云溪小心,别被割了。
“我看见云溪拿着,心都颤,那不小心,割一下,疼死了。”
大娘们看着云溪在那切,都在低声的说着,生怕声音亮了,会打扰到云溪的。
云溪也看着刀具非常锋利,但是,在拿着刀的那一刻,云溪就是刀的主人,它就是云溪手里的一个工具,云溪脑子里的菜谱刀法,加上手上的速度,都可以做到同频共振。
互相配合的非常完美,让云溪的手部动作,没有一个是多余的。
一刀下去,就是一刀的作用,不存在多余的招数。
帮厨大婶们都看着,从开始的担忧,害怕云溪被刀割了,刀后边的完全放心。
看的云溪拿着一块快的猪肚和郡肝,切的十分流畅。
越看越上瘾,看着云溪切好的花刀,没有一块是切的碎开的。
看的十分上瘾,这个切得过程,看着很让人解压,尤其加上刀子切郡肝的‘唰’一声,食材的那声脆,在刀子下,很轻便利索。
在云溪手中,就好像切着一块快的海绵,那么简单随意。
大家围着都安静的看着。
有好几个大婶,拿着手机拍着云溪切的刀法,都在朋友圈发着云溪的刀法,还有云溪叠好的大肠。
看了一会,帮厨大婶们的老大说道:
“真厉害,这刀法真是好。”
“是呢,你看切好的郡肝,都一片片的整整齐齐,那花刀,改的真好。”
“我发了个朋友圈,人们今天给我点赞的可多了。”
“那肯定,这刀法,不看看是谁切的,多好看。”
“云溪现在是红人,我发了一个视频,这不是,一中午,都成了同城热门了。”
就在大家议论的时候,羊排锅里的汤,因为火候太大,瞬间溢出锅外。
这才让一群人散开,各自忙着自己的事情。
切完猪肚跟郡肝时,已经下午5点多了,云溪脖子酸痛,抬头都很艰难。
酸痛的脖子,加上坐着一直在切郡肝,云溪的屁股也造就麻了。
站起来舒展筋骨那一刻,身上的骨头随着懒腰,都在‘卡卡’作响。
备料的菜已经差不多了,下午睡起来的奶奶,忽然又清醒了,没有把云溪当做孙女。
厨房里,看着已经洗好的菜,还有基本备好的菜,都差不多准备好了。
云溪打算等的羊肉出锅,捞起来在走,正好开车回去