食材。

脸色讪讪站一旁看着李玉瑶，露出一个比哭还难看的表情。

“那我们去后院吃吧？我家盖房，前院人多眼杂。”

李玉瑶让李云逸去把炉子拿过来。

上面架着一口小锅，四五个人吃刚刚好。

马氏看到那两筐肉，激动坏了，又要吃锅子了。

可看到小妹带着那些人去了后院，又心里不平衡了，家还没彻底分开呢，就开小灶！

“如果要吃口重的可以多加些底料，口轻的少放些。”

李玉瑶放了一斤。

水汽翻滚，辛辣猪油味儿扑面而来，王锦脸色绷不住，“哇，李姑娘是如何研究出这种吃锅子方式？这对于喜辣之人太过瘾了！”

一张口，就知是吃货。

李玉瑶松了口气，还好不是个严肃的。

要不然她还不知道怎么相处。

“闲着没事瞎琢磨，这是毛肚，七上八下涮着吃，脆脆的。”李玉瑶拿出毛肚。

这是她留给自己开小灶的。

“这底料这么吃，比吃那麻辣香锅还过瘾！”

王锦前几日得到权大掌柜消息，便抽空从京城赶来，中午吃了麻辣香锅，让他回味无穷，这不，吃完就赶紧来。

没想到这锅子更好吃。

“李姑娘，你一个月能生产多少这底料？”王锦吃得满嘴油。

“一千斤起。但要下个月开始。”

这个月作坊没盖好。

她自己在家有巧姐搭把手，也就做个一二百斤撑死了。

“那这样，我先来个一百斤，半个月后如果效果好，我来找你签契约，一月两千斤。”

王锦塞嘴里一口手切羊肉。

真满足！

“好！”李玉瑶松口气，还好只要一百斤，她正好有。

“李姑娘擅长辛辣菜系，可还有其他的方子或者东西可以卖给我？”王锦眼睛亮晶晶。

她做的那道麻婆豆腐也是一绝！

“还有一种，叫辣条！是一种零食。”

李玉瑶想了下。

她昨天已经做了辣条，味道一级棒，就是有点废白面废油，定价高。

不适合摆地摊，适合摆在点心铺子或者酒楼。