“啊~这也太香啦!让我先吃为敬。”
最先动手的是白大宝,因为他离鹿小小最近。
其他学徒们也都掏出了碗和勺,对大师姐的蛋炒饭充满了期待。
“等等,给我们留点啊,喂!”
苏灵萱和如烟姑娘一对眼神儿,心想这厨房果然没有白来啊。
两个闲人倒是丝毫没把自己当外人,也加入了争抢蛋炒饭的行列中。
“那个,李峰主,你看我”
天衍城来的唐主管小心翼翼地问李恒,看样子他对这盆蛋炒饭有些兴趣。
自打他跟随李恒来了这小厨峰后,就成了一个小透明,这人生地不熟的,想找个搭得上话的人都没有。
李恒回来后,注意力都放在那群学徒身上,也没顾得上他。
“唐主管,你也想尝尝看?”
听到唐主管问话后,李恒才想起来这次他一共从天衍城带回来了俩人。
“都别抢了,一个一个来。”
李恒一声喝退了正在哄抢的众人,让他们老老实实的排起了队。
好在鹿小小炒的饭分量很足,厨房里的每个人都分到了一碗。
李恒带着些许期盼,舀起一勺米饭。
金黄色的蛋黄液包裹住了每一粒米饭,混合着各色的配菜,让人忍不住想要吃上一口。
“嗯,不错,米饭有弹性,油和盐的量也是恰到好处,鸡蛋没有过老或者过嫩。”
李恒连连点头称赞,手上的动作确实一点不慢。
他原本以为小小这丫头想学厨艺只是一时兴起,现在的结果还真是有些出乎他的预料。
“嗯嗯,师叔说的对。”
“向小小师姐学习!”
众学徒纷纷附和李恒,夸起了鹿小小。
“哈哈哈~~”
这一天,鹿小小爽朗的笑声,响彻厨房,绕梁三日。
满满一盆蛋炒饭,很快就被大家炫完了。
李恒决定让鹿小小再多炒几桶蛋炒饭,一会儿好招待来做客的大佬们。
鹿小小欣然答应,二话不说就去一旁接着忙去了,这种露脸的事情,她没理由拒绝。
“好啦,小小算是给你们起了个好头,还有谁想来试试看?”
李恒等大家都放下碗后,扫视了一群问道。
“我,我也想请师叔指点一下。”
周兴举手道,看了尝了鹿小小的蛋炒饭后,他也跃跃欲试。
作为剑圣的徒弟,周兴早已‘弃剑’,改练菜刀了。
不过他练剑的底子摆在那里,即便是改练菜刀了,那也是刀工最好的一位学徒。
李恒没有说话,点点头,示意他可以开始了。
只见周兴直接掏出了一块豆腐。
“这小子最擅长的不是刀工吗?怎么拿豆腐做食材,难不成”
李恒有些惊讶的张了张嘴,周兴想做什么菜他已了然于胸,不过他并没有出言打断。
“我去,周师兄不会是想做‘文思豆腐’吧?”
白大宝小声跟围观地学徒们说道。
其他学徒自然也知晓,周兴是他们之中刀工最好的一个,只是没想到,他一上来就选了个难度最大的菜。
“哒哒哒”
周兴将豆腐摆上案板后,紧接着就传来了一阵有规律的撞击声。
几十个呼吸后,声音停了,周兴放下菜刀,接下来就是见证效果的时刻了。
打来一盆清水,周兴用菜刀托起切好的豆腐,轻轻放入水中。
用筷子缓缓搅动,一根根豆腐丝逐渐呈现眼前。
“周师兄也好厉害啊,我现在切个土豆丝都不能保证,每一根都粗细均匀。”
围观的铁馨发出了感慨,尽管周兴切出来的豆腐丝,比上次收徒大会上李恒切出来的要粗上不少。
这其中还有一些已经断裂,但比起其他人,进步可以说是很大了。
铁馨也在好奇心的驱使下,尝试过将豆腐切成丝,不过每次都是以失败告终。
“看来你平时没少练刀工啊,继续做好了,一会儿端上桌。”
李恒拍了下周兴的肩膀鼓励道。
“加水。”
“勾芡。”
“现在下入豆腐丝。”
在李恒的指导下,周兴版的文思豆腐就做好了。
大家也是很给周兴的面子,都浅尝了一下,比起鹿小小的蛋炒饭,这道文思豆腐就没有那么惊艳了。
“文思豆腐对你们来说,难度还是有些大了,我这儿还有一道刀工要求比它低一点的菜品,有没有兴趣?”
品尝完文思豆腐后,李恒的脑子里不由地蹦出了另外一道,比较考验刀工的菜。
“有,当然有了。”