的沉默了一会儿，最后点了点头，表示愿意与周康合作。

就这样，周康成功地将臭豆腐这一美食引进了京城的酒楼，他的决心和热情最终打动了掌柜，

也使京城的美食增添了一道独特的菜品。

周康看着沉默的人群，心中一阵失落。

他的热情像冲上来的潮水，却在众人的冷漠面前退去。

“我知道，你们害怕这道菜品。”

周康抬头看着掌柜和众人，语气坚定而沉稳，

“但是我想说的是，我信任这道菜，我也相信你们会喜欢它。

如果我吃了这道菜，

我还活着，你们是否会相信我的话？”

说罢，周康端起自己的盘子，挑起一块炸得金黄的臭豆腐，细细品尝。

一阵香气从嘴里散出，他的面色透露出满足和享受。

周康微笑着看向众人，手指在盘子里轻轻一点，炸得外脆内嫩的臭豆腐瞬间进入他的口中，

他的面部肌肉微微颤动，似乎在享受着一种说不出的美妙味道。

看着周康品尝的样子，周围的人们也逐渐松了口气，一种期待和好奇在他们的眼神中闪烁。

周康看到了这一点，他笑了笑，解释道：

“现在闻到的香气，其实就是臭豆腐经过油炸后释放出来的。

虽然原料的味道独特，但炸制后却是另一种香气。

这也是我想要推广这道菜的原因。”

话音刚落，周康的目光转向掌柜，深深地看着他，嘴角勾起一个微笑，

“如果大家还是怕，我愿意再给一两银子，只要有人愿意尝试，我都欢迎。”

掌柜犹豫了一下，但是终究还是在钱的诱惑下，他挥了挥手，示意一位小二尝试一下。

那位伙计看着眼前的臭豆腐，脸上流露出一种即将赴死的决然，但终究还是鼓起勇气，拿起一块放入口中。

那一刻，周康的心几乎停止了跳动。