回了县上的府邸，天已黑了下来。

府邸门口的两座石狮威严耸立，一双铜铃大眼瞪着街道上往来的每一个人。

令荆元明惊讶的是，门口居然还有家丁。

见他回来，怔了片刻才上前迎接。

“老爷回来了！”

小厮朝着屋内大喊，朱漆大门被缓缓打开，从里面涌出几个下人，一位婢女更是上前接过了白淑云手中的包裹，扶着白淑云入了府内。

荆元明四处打量了一番，暗暗点头。

朝廷官员的府邸就是气派！

庭院的面积可比在荆家的时候大上很多，还有好几个屋子，偶尔还能看见之前的几位仆人匆匆路过。

见到他时会停下行礼，喊上一声：“老爷。”

荆元明十分受用，点头后甩袖就去了所谓的书房。

原主好歹是十年苦读出来的县令，书房里琳琅满目都是书籍，桌子上的文房全都是新的。

荆元明疑惑，按理说到了李俊明手中的东西，必定会被糟蹋的体无完肤。

他已经做好了面对一片狼藉的准备。

虽然家丁加起来也不超过十个……

但，这可是从恶名远洋的李俊明手中夺回来的宅子。

沈大人的手段，挺高。

随便看了几下，荆元明也大致了解到，如果县城里面没人敲鼓，是不用上堂的。

可以说这工作十分清闲！

“虽

然县里的人穷，但还能保持着基本的秩序……不过如今天灾频发，他们的忍耐也已经到了极限吧。”

荆元明叹了口气，他能猜到现在为何犯罪率这么低。

家家户户都囤积着小麦，没有人会因为饿死而去抢夺别人的食物。

但百姓们心中的不满肯定堆积太久，他得早点平息大伙的怨气才行。

清河县水产十分富饶，毕竟背靠着一条河，加上频发洪灾，河里的鱼被翻上来不少。

白淑云没有钱时就会去河边看看，捡那些死透了别人不要的鱼。

拿回来后简单处理，去了腥味后吃。

可现在条件好了能经常买些活鱼，那些密密麻麻的尖刺也让荆元明叫苦不堪。

“尖刺……有了！”

这天在吃鱼时，荆元明突然眼前一亮，即能吃到鱼肉的鲜美，又无需挑刺的食物，“鱼丸”二字在他的脑海中乍现。

“清河县如今最不缺的就是水了，之前云儿说过，百姓们除了小麦吃的就是那唾手可得的草鱼！”

想到这里的荆元明那还能顾得上吃饭，他赶忙回到书房铺纸提笔，等字迹晾干后转身去了白淑云所在的屋子。

她的屋子离书房也不远，走几步拐个弯就到了。

屋前种了不少花花草草，荆元明刚走进来，一股浓郁的花香扑鼻。

入屋后，那些花香

反而被隔在门外。

里面的熏香似乎有安神的作用，让荆元明放松了不少。

“云儿，明日你若是得空，帮我去市场买几条新鲜的鱼回来，还有这些调味料，你要是看见了都一并带回来吧。”

荆元明从怀中掏出写好的纸张，摊开后放在白淑云面前。

“老爷，你这是……”

白淑云拿起来仔细看了几眼。

“老爷，你这个鱼丸是什么？”白淑云迷茫了，“听起来像是个药丸？可配方里没有药材呀。”

“就是把鱼肉剔骨，揉在一起捶打千万下，成鱼糜后用虎口掐出丸子状，丢入锅中煮熟即可……此物咬下去满满一口鱼肉香，再也不用一根根的挑刺了！”

“别看步骤简单，可难的是捶打鱼肉的手法和技巧，看鱼肉是否能出胶。”

荆元明给她解释了一遍，让她能更好理解。

“老爷……你是从哪里得知这份方子的？”

白淑云有些困惑，翡翠糕方子本就是这天下珍品，她本想着这天下佳肴再也没有能与其争辉的食物，没想到荆元明竟转头又掏出来了一个鱼丸的方子！

看来老爷真的没有骗自己！

“都是一些不值钱的小方子罢了，”荆元明试图蒙混过关，“对了，明日要去村里让徐叔的大儿子过来，他力气大，脑子也灵活，适合捶打鱼

肉这份差事。”

白淑云点头，将他的话一字不落全记在脑子里。

她本以为翡翠糕的配方是家里最后的底气，却没想到即便没了翡翠糕，自己的夫君也还会有其他法子。

救他们一家的不是翡翠糕，而是荆元明！

次日一早，白淑云就兴致颇高的出了门。

荆元明闲来没事，后脚也跟着出门在县里逛了一圈。

县里其实挺大，往来流动的人口少说几千人。