眼看赵德胜父子俩稍微老实了一点，赵维才去忙活其他的事情。

今天醉仙楼客人比较多，是赵维没有预料到的。

而他将大部分的功劳都归功于孙一鸣。

有这位说书先生的号召力，的确开了一个好的兆头。

“赵老板，来，跟大家喝一杯呗！”

一时兴起，有人向赵维邀杯。

而这样的情况，赵维自然是没办法拒绝的，而且他也不至于一杯就倒。

干了之后，赵维又笑道：

“感谢各位的捧场，感谢各位的祝贺，希望以后大家多多照顾着。”

就这样。

头一天的生意结束，一直忙活到晚上的时候，大家才有了休息的时间。

这一整天的时间，不少人都忙得不可开交。

尤其是厨房里面干活的，刘寡妇和赵娃娃两个人可太累了。

以至于吃饭的时候，赵娃娃都显得有气无力。

他猛地往嘴里面夹了一口饭，然后向赵维吐槽说道：

“叔公，还是赶紧再找一两个厨子来吧，我们有些顶不住。”

“今天差点没累瘫下，我在松鹤楼都没有这么累过！”

其实，赵维早就看见了情况。

他自然看得出来，两个厨子今天是非常辛苦的，可以说是最辛苦

的。

“好，我会尽快给你们找几个帮手的。”

赵维答应下来。

而一旁的刘寡妇则是说道：

“今天开业，很多人都是来图个新鲜，自然是有些忙碌的。”

“今后不一定就有今天这么好的生意，先做好心理准备。”

关于这一点，赵维自然有所准备。

“来，开张大吉，有了各位的付出，今天开了一个好兆头，大家一起喝一杯，以后共创未来！”

这种特殊的日子，赵维当然得带头碰一个。

他举起酒杯，站起身来。

其余人也都纷纷起身。

大家一饮而尽，好生快活。

尽管今天确实挺累的，可是，大家的心头都有一种成就感。

“好了，吃饱喝足之后就都去休息吧，但记得要先把一切都收拾好。”

赵维提醒。

酒足饭饱之后，各自去忙自己的事情。

醉仙楼的收拾工作，是交给张大军那一些人的。

赵大强等人偶尔也会帮帮忙。

至于赵维和两个厨子，当然是在旁边看着，或者说直接回房休息。

关于住宿的问题，赵娃娃和刘寡妇还是住在他们自己家。

其余人，赵维已经安排好了住处。

楼上有一个小的房间，空间看来不太够，所

以赵维在旁边租了一个小房子。

租金并不多，如果只用来住人的话，里面挺宽敞的。

赵维让张大军那些人去那个小房子住着，让赵大强等人就留在醉仙楼。

至于赵维自己，当然是有一个自己单独的房间，毕竟是老板。

在睡觉之前，他得习惯着每天算账。

算盘这种东西，赵维还是会打的。

“今天的收入一共是八十两银子，成本大概有六七十两左右。”

“……”

赵维计算着今天的收入。

看着确实不错，每天的纯利润大概就有十多二十两银子。

“可惜的是，这个时代没有科技与狠活儿，各种食材都没有捷径可走，成本未免太高。”

赵维遗憾，对比起来成本未免太高了，利润的比例不太乐观。

但当今的时代便是如此，赵维没办法做出任何改变。

不过，他也足够知足，现在每天都有几十两银子进账，还奢求什么？

而在接下来的几天时间当中，还真的让刘寡妇给说中了。

虽然刚开始的时候，客人还挺多的，慢慢的，店里面的生意就没有那么好。

毕竟新鲜感过了，街坊邻居不可能天天下馆子。

再者。

这整条街道上面的餐馆

挺多的，客人们都会自行对比，会挑选性价比更高的那一家。

而赵维还觉得，有其他的原因。

那就是他们这儿的酒，相比于其他地方稍微有些次。

尤其是小食堂。

最近几天下来，也就只有中午这段时间稍微忙碌。

其他时间段，大都闲着的。

虽然这个让大家非常轻松，可收入也大大折扣，开始缩水。

赵维算了算。

刚开始的那几天，每天的纯利润大概十两。

可最近几天，客