“好啊，客官想吃什么？”

王大厨看赵维经常来照顾生意，也算有一点交情。

再加上现在时间不忙，他系上围裙，准备亲自动手。

“来一份茄子，再来一个鸡蛋炒青椒。”

赵维看了看周围的食材，选择点两个菜，又要了二两小酒。

自从他有了现在的身份，好像还从来没有在外面去消费过。

今天得过把瘾。

“好。”

王大厨来到灶边，立刻起锅烧油，动作利索的炒菜。

不少手上没活的厨子都过来学习，连连竖起大拇指。

能够成为厨师长，掌管整个后厨，自然得有些本事。

除了管理能力之外，炒菜的功夫也得让其他的厨师服气。

赵维也盯着王大厨看，那手法的确相当利索。

竟然有一种美感。

都说美食讲究色香味俱全。

赵维看着眼前那个大厨流畅的动作，似乎已经提前有了食欲，心里面已经有了一层好印象。

不多时，饭菜上桌，小酒上桌，赵维邀请王大厨一起喝个酒。

王大厨也不占赵维的便宜。

他又去炒了一个小菜，又端了点酒过来，两个人碰了个杯。

一口美味下肚，赵维往肚子里面塞了一筷子菜，那才叫一个回

味无穷。

清汤寡水吃多了，吃到王大厨的菜，的确美味。

不过吃饱之后，赵维的胃口就变得有些挑剔。

他不是觉得和上辈子吃过的那些饭菜做比较。

发现这位王大厨的厨艺好像跟自己差不多。

刚开始的时候，因为太久没吃好东西，当然吃不出差别来。

喝了几口小酒之后，王大厨又去忙活自己的事情。

赵维就在不远处的桌子上琢磨着。

“怎么回事儿？这手艺也算得上是大厨？”

他有点怀疑，不过很快就明白过来。

如今这个时代，可没有那么多的调味品。

就只有单调的油盐酱醋，其他的什么都没有。

当然了，盐也是一个非常大的原因。

现在这个时代只有粗盐，掺杂了很多的泥沙。

哪怕是官府特供的官盐，估计也没有他以前见过的那么干净，多少会有一些其他的味道掺杂进去。

想到这里，赵维有了一个主意。

要是他自己开个酒楼，可否凭借着一手精盐赢得市场？

主意已经萌芽，赵维以后还真想这么干。

现在他当然没有那个想法，还有很多的条件都不支持。

最主要的就是没钱。

几十两银子，估计也就能盘算一处

酒楼，其他的东西都还算不进去。

“走了，王大厨，下次再来。”

琢磨了一会儿，赵维起身离开，脑海中还在想着开酒楼的事情。

他现在有了自己的鱼塘，又和赵小花一家人合作种菜。

至于大米方面，问题并不难解决，还有就是酒，应该也能够到别的地方去买。

“对了，村子里面也有人酿酒，或许也是一个不错的选择。”

赵维仔细琢磨，好像所有的条件基本上已经齐全，或许真是一条不错的路。

一路走一路想，赵维来到了肉禽市场，他看见几只母鸡，突然又有一个主意。

蛋生鸡鸡下蛋，理论上来讲是一个不错的生财之道。

赵维以前没有实验过，现在或许可以搞一下。

“大娘，你这母鸡怎么卖的？”

赵维询问价格。

鸡的主人是一个看上去很老实的农村妇女，她笑道：

“两只鸡给一两半银子。”

赵维觉得价格还不错，没有还价，而是仔细端想起那些母鸡。

看起来岁数算不上太大，还可以往后面养。

于是，他挑选了两只还算年轻的母鸡，又挑选了另外一只公鸡。

“大娘，这三只鸡二两银子行不？”

赵维将三只鸡拎

在手中。

大娘不乐意：

“多给一点吧。”

赵维从兜里面掏出二两银子：

“我这来县城就是为了买鸡回去，刚好带了二两银子。”

他其实能拿出更多来。

大娘也是一个实在人，估计觉得赵维没撒谎吧，便同意下来。

就这样，赵维买了三只鸡回去。

之所以买母鸡，是因为要孵蛋的话，必须有它才行。

“叔公，你怎么买这么多鸡？”

回到下游村，赵春花看