“呀，好辛啊，这是什么啊，快给我水。”

护卫喊了起来。

“那是辣椒，青辣椒，一开始吃会觉得很辛很辣，不过如果习惯了，会觉得非常好吃。”

老护卫一边解释，一边拿起了筷子，他也不夹牛肉，就是夹起青辣椒，随后吃了起来。

程怀亮感觉这护卫呵出来的气有一股不一样的气味。

“这就是辣椒吗？”

“是啊，程大人试试。”

程怀亮摇摇头，随后尝试旁边的猪肠。

这猪肠入口，又脆又滑，而且很有嚼劲，酸酸的，非常好吃。

原来猪肠这样炒这么好吃。

过去他也吃过猪肠，都是直接煮。

结果没啥味道，跟猪皮一样。

“这个好。”

程怀亮指着猪肠，让手下人尝试。

那名护卫笑笑，又夹了一个辣椒放入口中。

程怀亮见了，忍不住好奇，跟着夹了一个辣椒。

放入口中，顿觉一股冲劲从咽喉生出，就像是嘴巴里着火一样。

不过似乎真的非常爽啊。

程怀亮嚼了几口，越吃越爽。

这辣椒真的很好吃啊。

“这……这东西叫辣椒？”

“是啊，辣椒，驸马种的，长安可没有。”

后世普遍认为辣椒是明代传入中国，也有认为是唐代从西域传入。

但在初唐肯定是没有的。

程怀亮在长安的确没有见过辣椒。

护卫接着说道:“这里还有辣椒粉，烤肉的时候，往那肉上撒一些辣椒粉，更是美味。”

程怀亮不知道那是什么味道，但感觉应该非常不错。

他随后又夹起了一个辣椒，一口丢入嘴巴。

“程大人，吃饭啊，辣椒拌饭，好吃。”

“好。”

程怀亮随后盛了饭，他还尝试了西红柿炒鸡蛋，还有酸辣大白菜，以及酸辣土豆丝。

这土豆丝又酸又辣，又有劲道，真的非常好吃。

“这里怎么有这么多长安没有的菜？”

“我说过，这里是世外桃源，美得很。”