老周为难道:“少爷,不是真的要做吧。”
自己心爱的锅里正装着一堆没人要的牛下水,而桌旁还有很多的鸭头,鸭子等等一大堆的‘垃圾’。
这些东西真的能吃吗?
他问过少爷,可少爷给他回的话是‘吃过了你就知道好不好吃。’
“不然你想个更好的办法?”
杨凡瞥了眼老周,一脸的埋怨。
就这些东西还是他今天下午围着坊市满天跑才买回来的,为了扰乱崔颢的视线,他还专门买了很多其它的肉。
“这些
牛都是老死的,或者是病死的,这些内脏真的能吃吗?”
老周还是不愿意,心疼的抱着自己的锅铲,不愿意给杨凡用。
杨凡也不客气,抄起另一把锅铲插进锅中,心疼的老周差点儿哭出来,“怎么能用我的锅铲做这种事……”
“别说废话,去看看腌好了没。”
“这些鸭头还能吃吗?”
老周望着放满一堆作料的木盆,里面有不少已经处理过的鸭头,看起来尤其的恶心。
望着满满一锅的肾脏、舌、心,老周郁闷的不行。
“行了,准备做菜吧。”
随着一声叫喊,他将焯水后的下水全都捞起来,分类排好。
老周见识过杨凡的刀工,也见到过杨凡颠勺的功夫,论起来,他还算是杨凡的半个徒弟。
只是多日不曾见过杨凡亲自下厨,他竟然有些恍惚,有几个瞬间,他觉得面前站着的是一名食神,根本就不是自己的少爷。
不多时,一道爆炒牛心出锅,杨凡当即叫老周过来尝尝。
“算了,我拿出去给他们尝尝。”
老周看了眼黑漆漆的菜,总觉得不像是少爷做的,太难看了!
杨凡一把揪住他,说道:“吃完再端给他们,我的厨艺不到家,所以不好看,一会儿他们做了就好吃了。”