美食果然能让人暂时忘却烦恼。看着一桌子的菜,尤其是还在冒着热气的葱油猪肉烧饼,宋小妹咽了咽口水。
由于宋小妹双手不方便,宋天宝便撕着烧饼,一口一口地喂她。
小时候也是这样啊,哥哥给妹妹喂饭,只不过那时候特别顽皮,不爱好好吃饭,非得当哥哥的学狗叫,叫一声才吃一口,还拍手乐。
“嗯~好吃!”宋小妹发出赞叹。
这猪肉葱油烧饼——香喷喷的猪油浸透着面,剁成沫子的猪肉,星星点点镶嵌在面中;肉不在多,要在于精,太肥的不要,容易腻,太瘦的也不要,容易形成硬颗粒,唯有肥瘦相间得当,再与小葱拌在一起成馅。
宋小妹吃得一嘴的油,好吃,好吃得很呢!
宋天宝对于美食的驾驭,可以说是非常应手了。宋小妹只跟他提了一嘴,他便凭着自己的理解将食物做出来了,虽然不能说一模一样,但是也是八九不离十了。
这烧饼有那小时候的味道了!