王全吃惊道：“这么多？”

他用手掂量了一下，脸上露出喜色：“这一棵秧苗结出来的土豆有三四斤呢。”

江颂宜也很惊讶。

虽然种之前就知道盛徐行送过来的是高产茎块，亩产可达好几千斤。

但农作物这种东西，受土质，气温，降水和施肥影响，差上一星半点，亩产就大不相同。

加上自己是第一次种地，没什么经验，她原本的心理预期是这批土豆亩产在两千斤左右。

现在看来，真正的产量可能会在她预期的基础上翻一倍。

江颂宜脸上不显山露水，吩咐王全换了个位置，又挖开一株。

这棵秧苗结了十二个土豆。

一连换了好几个位置，挖出来的每棵土豆产量都在四到五斤之间，二十棵土豆挖出来将近一百斤。

确定取样无误，江颂宜脸上才露出笑容。

“王叔，捡些柴来，就地挖坑生火，咱们先窑几个土豆尝尝。”

王叔应了一声，转身去捡柴。

江颂宜则在地里挖了一个土坑，等王叔抱着柴火回来，她在土坑中生起火。

待土坑中堆起烧红的炭，她将七八个土豆丢进去，再用土将土坑封埋起来。

等了小半个时辰，时间差不多了，江颂宜挖开土坑，扒出里面的土豆一看，外皮焦黑，内里已经熟透了。

顾不得烫手，江颂宜掰开一颗土豆，淡淡的淀粉香气扑面而来。

她咬了一口，口感绵软粉糯，不加任何调味料，味道就已经很好了。

“怎么样？好吃吗？”王全在旁边眼巴巴地看着。

江颂宜拿起一颗土豆递给他：“您也尝尝。”

王全迫不及待将土豆掰开，只咬了一口，他眼睛都亮了：“好吃！好吃！这东西可比糙米馍馍好吃多了！”

江颂宜当机立断，趁着时间还早，带上土豆去找庭州太守张祖谦。

“王叔，剩下的土豆不要动，您在这儿守着，我回城中一趟，很快就回来。”

王全应道：“好。”

江颂宜装了大半背篓土豆，又捡了三四颗窑熟的土豆放在上层，最后在背篓上盖了一层秧苗做遮挡，脚步匆匆地回城了。

进了城中，江颂宜直奔太守府。

因为前段时间来太守府为老夫人和家丁治过病，府中的门房认识江颂宜，得知她求见太守，立刻通报到管家那儿。

不多时，管家出来了，见江颂宜一身灰扑扑的粗布衣裳，穿着草鞋的脚上沾了泥，一双纤细的手黑黢黢的，身后的背篓更是塞着杂草。

他不由得蹙眉：“江姑娘，你怎么弄成这个样子？”

江颂宜行了一礼，笑道：“刚从地里回来，大人可在府上？”

“在，听说你来了，让你进去呢。”

“多谢管事大人。”

跟着管事进了偏厅，张祖谦正在喝茶。

瞥见走进来的江颂宜这幅尊容，他眉头微皱，轻轻一哂：“听说江家在城门口的冰粉摊子生意不错，你怎的过得一日不如一日，每次见你，你都比上次更狼狈？”

江颂宜并不介意他的嘲笑，卸下背篓，先跪地行礼：“见过大人——多谢大人关心。”

“起来吧。”张祖谦道，“说吧，这次来找本官，又有何事？”

“奴有一事禀报。”江颂宜没急着起来，扒开背篓上盖着的秧苗，拣出两颗土豆双手呈到张祖谦面前。

“大人，此物名为土豆，蒸煮后可成为饱腹的主食，是友人从异邦带回送给奴的高产农作物良种。

奴今年三月中旬在城外种下，今日收成，特意送来给大人品尝，奴觉得可在庭州推广种植此物，代替小麦。”

张祖谦一怔，伸手拿起一颗土豆仔细查看：“你说它叫什么？”

江颂宜道：“土豆。”

“煮熟后可食用？”

“对。”江颂宜拿起一颗熟土豆掰开，将其中一半送上。

张祖谦接过，窑熟的土豆还冒着热气，嗅着味道似乎不错。

他面露犹豫——没见过的东西不能随便入口，这是作为一城太守最基本的保命常识。

江颂宜显然早就考虑到了这点，当着张祖谦的面，她咬了两口剩下的那半土豆，并咽了下去。

有她试毒在前，张祖谦这才小心翼翼地尝了一口他手中那半土豆。

尝过后，他眉头微挑：“味道确实可以。”

他随手将剩下的土豆赏给管家，拍了拍手上沾着的土灰，语气淡淡：“算是个新奇玩意儿，你有心了，不过在庭州推广种植，代替小麦成为主食，那属实是高估它了。

小麦能做饭能煮粥，能磨成麦粉做包子馒头和面条，能烙馍和摊饼，土豆能吗？”

“不能。”江颂宜老老实实