在王爷养病期间,煎药成了柳如烟每日必做的重要之事。
清晨,阳光刚刚透过薄雾,洒在宁静的庭院里。
柳如烟便早早起身,洗漱完毕后,径直走向王府的药房。
药房里弥漫着各种草药的独特气息,一面墙上的格子里摆满了形形色色的药材。
柳如烟轻车熟路地走到药柜前,按照她自己开好的药方,仔细地挑选着每一味药材。
她的眼神专注而认真,纤细的手指在药材间轻轻拨动,生怕拿错或遗漏任何一味。
挑选好所需的药材后,柳如烟将它们一一放在旁边的木质托盘上。
她拿起一味党参,仔细端详,党参质地坚实,纹理清晰,她轻轻嗅了嗅,那股淡淡的甘香让她安心。
确认无误后,她才将党参小心地放在托盘上。
接着是黄芪,她拿起一片黄芪,对着光线查看其色泽和厚度,确保其品质上乘。
还有金银花、连翘、当归等药材,柳如烟都一一进行了细致的检查。
准备好药材后,柳如烟来到煎药房。煎药房里,炉火早已生好,跳动的火苗舔着锅底。
她先将砂锅清洗干净,用清水冲洗了好几遍,确保锅内没有杂质。
然后,将适量的清水倒入砂锅中,放在炉火上。
待水微微沸腾,柳如烟拿起托盘上的药材,开始有序地投入砂锅中。
她先放入金银花和连翘,这两味药清热解毒,是药方中的关键。
看着它们在水中翻滚,柳如烟轻轻搅拌着,让它们充分与水接触。
接着,放入党参、黄芪等滋补药材,这些药材需要时间慢慢炖煮,才能将其药效充分释放出来。
她动作娴熟,每一味药材的投放时间和顺序都把握得恰到好处。
药材全部放入后,柳如烟盖上砂锅的盖子,将火势调小,让药汁在砂锅中慢慢炖煮。
她坐在一旁的凳子上,眼睛不时地看着炉火,调整火势的大小,确保火候适中。
煎药的过程需要耐心和细心,火候过大,药汁可能会煮干,药效也会受到影响;
火候过小,则无法将药材的药效充分煎出。
在等待的过程中,柳如烟也没有闲着。
她拿起一本书,坐在旁边认真地翻阅起来,书中记载着各种草药的特性和煎药的注意事项。
她不时地对照书中内容,检查自己的煎药步骤是否正确。虽然她已经对煎药流程十分熟悉,但她深知每一个细节都关乎王爷的康复,丝毫不敢马虎。
过了一段时间,砂锅中传出阵阵药香。
柳如烟放下手中的书,起身走到砂锅前,打开盖子,用勺子轻轻搅拌药汁。
此时的药汁已经变得浓稠,颜色深沉。她凑近闻了闻,判断药汁的浓度和药效是否达到理想状态。
如果觉得还需要再炖煮一会儿,她会再次盖上盖子,继续耐心等待。
当药汁煎好后,柳如烟将砂锅从炉火上取下,放在一旁的架子上稍微晾凉。
她找来一块干净的纱布,铺在一个大碗上,然后将砂锅中的药汁通过纱布过滤到碗中,这样可以去除药渣,让药汁更加纯净。
持续不断更……
持续更新中……