第422章 不懂得饮食审美(1 / 2)

好像乔子轩和郑怀远的粉丝都是脑残粉。

梦伦盯着食谱看,一脸纠结的模样。

“晓白,顾姐,这些菜我好像都不会做唉。怎么办?怎么办,我好苦恼哦。”

小白也苦着一张苦瓜脸盯着菜单出神。

“那能怎么办呢?只能边学边做了,我和你是一样的。”

顾笙这个时候终于搞好了装备。

“你们两个先选吧,剩下的我来弄。”

梦伦愣了一下:“可是这怎么好意思呢?你还要带着三个小孩子,本来就已经很吃力了。”

顾笙笑了笑:“反正时间还算充裕,而且我的帮手是比你们多的,我觉得我搞得定的。”

既然如此,梦伦觉得自己就没有必要客气了。

她抬手一指菜单。

“那我就做这个清蒸蛋糕吧,还有这个炒鱿鱼吧,我感觉这两个应该好做一点。”

晓白迟疑了一下。

“我要这个油炸黄花鱼,还有溜虾段。”

剩下的两个菜,一个是红烧狮子头,一个是清蒸鱼,关键是这个鱼还要自己来弄。

顾笙把食材带回自己的灶前,然后给三个小家伙分派任务,让他们剥蒜,切葱切姜,兑淀粉。

别家的小朋友感觉都只是在添乱。

但是三个小家伙却都

做的有模有样的。

顾笙先把鱼清理好了,然后在鱼身上切了两刀,抹了点盐在里面,这样是为了鱼可以入味。

把鱼腌上之后,她就开始择肉切肉馅。

而这个时候,梦伦从外面回来,看样子应该是去了卫生间。

正好路过她这边,就停了下来,先是夸了夸三个小家伙,然后又看她弄的鱼。

“顾小姐,你真的是太厉害了,我活到这么大,从来都没有杀过鱼呢。”

顾笙手上的动作不停。

“我以前也没有杀过,今天是赶鸭子上架了,总不能在这种场合掉链子吧?”

梦伦就笑了。

“换成是我,我宁可掉链子了。”

她那边的菜才只完成一个,自然没有时间多做耽搁,只这么两三句交流之后,就离开了。

顾笙就把鱼摆在了蒸锅上面。

然后把另一个锅烧热,呛汤,再把肉丸子放好。

一番操作之后,她额头上满是细密的汗珠。

悦悦就贴心的帮她擦汗。

“妈妈,你休息一下吧。我和哥哥们可以帮你看火哟。”

看火这种事情,顾笙是无论如何不敢让三个小家伙做的。

她坐在椅子上,看一看时间。

“妈妈自己来就可以了。”

清蒸鱼大约十五

分钟就出锅了。

但是狮子头因为个头比较大,需要二十分钟的时间。

鱼的卖相看上去不错,而且香气宜人。

顾笙把鱼上盘之后,马上就被送到前头去了。

然后她又把狮子头取了出来。

狮子头上面还要浇汁。

她刷锅烧油,又是一番忙乱。

晓白这个时候已经完工,就走了过来。

一个狮子头上面插着筷子,是顾笙刚刚为了看生熟,插进去的。

她拿起来筷子,搅了搅:“闻着好有食欲哦,我的口水都要出来了。”

盛着狮子头的盘子是在侧面的。

她所在的角度,背对着所有人。

顾笙就笑了。

“喜欢吃的话晚上我给你做。”

小小的悦悦一只手托着下颌。

“妈妈妈妈,我们可不可以把这个狮子头留下来一个,反正狮子头这么大,客人也未必吃得完啊。”

她一面说着,一面还忍不住咽了咽口水。

顾笙手上的动作没停。

“那怎么可以呢?客人点的是一盘,必须要上足四个,我们是不可以留下来的。妈妈不是已经说了吗,晚上可以帮你们重新做的。”

晓白这个时候已经离开,又去郑怀远那边看了看,然后才回去自己那里收拾残局。

然后下一个环节,就是客人对菜品的吐槽环节了。

嘉宾们是不可以在现场的,他们可以看直播画面。

郑怀元两个人做的菜,倒是得到了客人们的一致好评。

梦伦的菜差强人意。

她毕竟常年生活在国外,不大适应国内的饮食文化,菜口偏偏,有点淡了,所以大家并不十分认可。

晓白的菜做的还不错。

只不过因为都是简单菜系,不大考验厨艺。

最后的两个压轴大菜,自然就是顾笙做的清蒸鱼,还有红烧狮子头。