清理好猪下水,又把他们焯一遍,重新换了水,加了调料开始卤。
李乐安趁着大家伙不注意在里面放了酒去腥,又放了一些辣椒进去。
一刻钟后,锅里面已经开始冒着香气了,味道飘出去,就算是隔壁的人也闻见了那股子辛辣带着香气的味道。
“这家住人了?谁胆子这么大?”
“昨天就来了,你没看到?”
“这是做什么呢?这么香!”
说话的人腰里面挂着一个酒葫芦,走路的时候歪歪扭扭的,像是酒没醒一般。
“这家做出来的东西你也敢吃?你是忘了都发生了什么事了?”
一个身材微胖的妇人手里面拉着一个小女孩,看向李京安他们院子的时候满脸的忌讳。
“走走走,咱们赶紧回家!”
孩子四五岁的样子,正是对什么都好奇的年纪:“奶奶,这个味道好香啊!阿思想多闻一会儿!”
“乖啊,咱们先回家,谁知道这煮的是什么肉……”
妇人的话还没有说完,门就被徐源拉开,他脸上带着憨厚的笑:“邻居们,我们家里面在卤肉,这个味道确实有点大了,回头等弄好了给大家分一些,要是吃着好以后可以来买!”
腰里面挂酒葫芦的那个人往前面凑了一些:“免费给我们吃吗?”
“免费的,量虽然不会很多,但大家也算是尝个鲜,以后都来照顾我们家生意啊!”
徐源就怕自己说完之后没有人搭理他,现在有人理他,脸上的笑就更灿烂了一些。
“大兄弟,你们是被人骗到这个宅子的吗?你别看便宜,这个宅子住不得啊!”
一个看着跟徐源差不多大,身材偏瘦弱的男人小心的往前面走了两步,压低声音跟徐源说道。
徐源点点头:“大哥,我知道这个宅子里面死了很多人,但你看看我们也没有太多的钱,人家说这个宅子里面只要猪狗三个月就能有五两银子,这不是……”
“你啊!这银子虽然多,有命赚你也得有命花啊!现如今你还在这……这是准备做生意?”男人一脸恨铁不成钢的样子。
“你自己不要命也就算了,你这宅子里面还有四个孩子,你也不管他们了?”
“都是当爹的人了,为了孩子们的安全你也不能这么大胆!”
徐源对着他抱拳:“多谢大哥!”
那人见徐源油盐不进的样子,挥袖离开,进了他们隔壁的院子。
鹿苑巷里面瞬间就只剩下那个腰里面挂着酒葫芦的人,靠着一个大门闭目不言。
肉很快就卤好了,打开锅盖,徐源第一眼就看见锅里面的鲜红的,没有见过的东西。
“这……咱们今天买香料的时候买茱萸了吗?怎么这个味道这么辣?”
李舒安往锅里面看了一眼,锅里面哪有茱萸?
“闻着味道还不错,徐叔,咱们先尝尝!”
“对,先尝尝!”二狗子伸手在自己的嘴巴上面摸了两下,这个味道他从来没有闻到过,这要是吃进嘴巴里面也不知道得多好吃!
徐源笑着给孩子们一人弄了一块,入口即化,肉里面带着些许的酒香,再加上辣椒的辛辣。
“嗯~”二狗子香的要吞了自己的舌头了:“这也太好吃了!”
“慢点,别烫着了!”徐源笑着,重新切了一些猪肺,猪肠啥的,出去给邻居分了。
酒葫芦是第一个尝到的,吃一口猪大肠,又喝一口酒,酒葫芦满足的喟叹。
“舒服~”
其余人家看酒葫芦吃了肉之后,满脸的享受,也都将信将疑的把肉接了进去。
徐源笑着回头,把卤好的肉装进一个木桶里面:“火小一点,别灭了就行,二狗子跟我一起去卖肉,我先看看哪里卖的最快!你们在家里面小心一点!”
徐源抬头看了看天,日上中竿,想来就算是凶手要回来,也不敢大白天的就杀人吧?
李京安对着徐源点点头:“徐叔,我知道了,你们也小心一点。”
徐源跟着二狗子去卖肉,李京安直接把门关起来插紧3。
“你们两个别跑远了,就在院子里面玩!”
李京安说的是两个人,眼睛看的却是李乐安,别以为他不知道,这小丫头从早上起来就惦记着往后门跑!
都被他拎回来两三回了!
李乐安假装不知道他的心思,安安生生的蹲在地上挖泥鳅。
这个宅子的后门刚好是一条街,她就是想去看看这条街上面人多不多?
就这么一直出去卖肉哪有在自己家后门方便?
可惜他们刚到这里,也就收拾了一个房间出来,后院长什么样还都不知道。
李舒安看着表面乖巧,实则在心里面盘算怎么跑到后院的妹妹,嘴角止不住往后扯了扯。