第347章 吃惊(2 / 2)

人生地不熟的,开分店,靠什么开。”

“这些天,上菜市场,买货,咱们家的量就快把东边那个菜市场买空咯。若是要增加,又该咋整?这都是问题呀!背靠大树好乘凉,这三昧楼,妹夫开的,咱们参一手,也合适。哎,不是我说这话我有什么想法啊,我是琢磨着,我也能干点事儿。我也想干点儿事。”

该说不说,秦建军还是有点见地的。

所有开餐馆的都会面临一个问题,那就是属于餐馆的局限性。

一家餐馆的营业额是有上限的,甭管你怎么改,往好了改,还是往差了改,吃饭的人就这么多,你这个餐馆能够容纳的客流就这么些。哪怕是三昧楼,这么多年,营业额起起伏伏,也没多大变化,一开始的巅峰之后,就一直稳定在那儿了。

如果想要更进一步,那就得再开一家。

这就是属于餐馆的局限性。

秦建军很是敏锐地察觉到了这一点。

他是真的有在认真地观察,并且思考。

“我可不可以这么理解,老大,你想要安稳,老二,你想要出去拼一拼。”秦大穷“吧嗒”了一口,做出了总结。