牛羊，每只牛羊按照高额的税金交给诸位首领。

苏安安咋舌了，原来，那些养殖户还要交税金。

“大清不会拿这些税金，昂古玛嬷在世时，特意下旨把这些税金交给诸位蒙古首领。”胤禛给苏安安解惑道，“而且，城内靠近左翼科尔沁的牧场，若是想擅自养牛羊，必须要有弼尔塔哈尔批条，否则，根本无法饲养的。”

“饭庄的掌柜说，牛羊肉的价格很高，从养殖户手里买了，必须要去规定的宰杀的地方宰杀，一笔笔的银子出去，肉进了肉铺或者饭庄，价格就翻了好几倍。”苏安安给胤禛算账，“饭庄的利润本来就很少，牛羊肉原料就很贵，荤菜的价格直线上涨。”

苏安安本来想在这边开设火锅店，想着牛羊肉产地，原材料的价格应该很低，如今算下来，开火锅店肯定亏损的。

“安安，你不想在这边开设火锅店吗？”胤禛发现苏安安把开店的计划给搁置了，好奇的问着原因。

“爷，我开店铺是面向普通人的，价格订的太高，谁会进来用膳呀！”苏安安开始给胤禛算着价格，这边的成本比京城还高。