第69章

第六十九章二合一

赵掌柜从前也在饭馆当过掌柜，这么一比较，知道崔记给帮工的饭食不错，不过每日总吃包子焖面这些，时间长了也腻了。

这谁不好口吃的呀。

东家说小娘子要来送饭，那既然来送午饭了，肯定不是包子焖面，肯定是好的。那累这两刻钟也值了。

然也不会这样好吃。

赵掌柜总觉得铺子卖的吃食都是崔如英在侯府学的东西，不过应该能学了个六七分，不但对外人来说

尽管不是十成十像，那也足够新奇好吃了。

这运道，谁听了不说一声服气，不过能学就是本事，这回要做啥他不知道,等着就是了。还挺好，这也算沾沾光了。

“崔老板放心，前头有我呢。

崔大山点点头，去后头看刘婶儿二丫能不能忙过来。

过去一看井井有条，单子摆着，做过的菜就连着单子放到传菜的柜子上。喊一声，赵掌柜就来拿。

刘婶儿这不来不知道，一来吓一跳，从前总觉得崔家这几个孩子里，崔如英是最伶的，

嘴甜说话好听,又乖巧懂事,二丫跟她比就差了不少。

推出去说两句话，弄得面红耳赤的，还让别人看笑话。二丫性子软，不爱说话，不过刘婶儿自己闺女也这样，在外人面前张不开嘴，不大方。这样的孩子不招外人稀罕，没想到一块儿相处，竟是这么懂事能干。刷刷刷的，刘婶儿觉得都跟天上神仙变出来的似的。

干活这般麻利，那包子包得，一个一个长得一模一样，而且包得可快了，那手上动作别看年纪小，可是那架势和在案板上好多年的老师傅一样。做包子的时候微低着头，样子娴静又好看。

问她啥了，甜甜一笑，说话慢声轻语。不说话的时候就认真干活，啥都能干，真是招人稀罕极了。

刘婶儿觉得自己也不能输给一个小姑娘，做活也快了许多。两个人在厨房，能顶上崔大山在的时候。崔大山看这边没啥事儿，就嘱咐了句，"刘姐，中午如英过来送饭，咱们等着吃就行了。

刘婶儿点了点头，她回忆起崔如英往自家送的红烧肉和排骨的香味，忍不住吞了吞口水，在家还得分着吃，在这儿就自己吃，要是能吃好的，那可太好了。一句话的事，铺子里人干活的劲头都足了。

崔大山也没闲着，在前头传菜算账，这会儿是铺子生意最好的时候，崔大山算是头一回干这个，不过以前卖包子，上手也快。

崔如英这头等着锅里红烧肉炖好，把别的菜也装好，就用扁担挑着去了铺子。这么多人吃的饭菜还有点重，路也有点长，不过走一会儿歇一会儿，也就到了。崔如英到的时候铺子里还有四桌客人，已经有一会儿没进来新客人了。赵掌柜眼疾手快，"哎呀，我来我来，应该去接接的。"崔如英道:“赵叔等急了吧，没多少客人了，先吃饭吧。”赵掌柜:“好饭不怕等。”

厨房轻巧，前头也轻巧，崔大山也饿了，干脆就吃饭。等客人走了去结账就是了。

崔如英把菜都摆上桌，赵掌柜还给拎了桶，一共四道菜，不过都是用盆装的，做的分量都多。

红烧肉在里面算少的，不过肉菜又是五花肉，这么多也比别的饭馆多了。了。铺子里一起吃饭，不能太小气了。

把菜拿出来，崔如英又端出来一盆米饭，米饭蒸的也多，就算菜不够，饭也得够吃府学来的，一会儿得多吃点儿，"这都是小娘子做的?"四道菜摆上桌，还热着呢，赵掌柜看着，颜色跟饭馆的差不多，可谓是色香俱全，侯样子不错，闻着味道也香。

赵掌柜偶尔下馆子，红烧肉吃过，肉未豆腐倒也见过，另外两样倒是见所未见。瞧着崔如英点点头，"金钱蛋是头一回做，不知道味道咋样，赵掌柜，婶子，快坐下吃饭吧。”

二丫把铺子没卖完的卤菜也给盛上了，凑足了五个菜。儿女打的小推车里

四郎五郎乖巧坐着，六丫现在会翻身了，没个人看着不行，就躺在早先崔大山给几个0

实木打的，结实得很，一个车六个孩子用，六丫个头也长了不少，偶尔从家里过来，就用推车推过来。

赵某就小娘子做的一桌菜肴，恭贺铺子日后生意红红火火!一众人都坐下，赵掌柜看着这桌菜说道:"昨儿定下书院饭堂的生意，也是可喜可贺。刘婶不会说漂亮话，桌上也没酒，崔大山又是个粗人，还有些不好意思，"借赵掌柜吉言，肯定红火!行了行了，咱们快吃饭吧，这干了半天活也累了。这几天，也是辛苦你们了。

赵掌柜道:“铺子好我们才好，有啥辛苦的，不过还得快招个人，不然是真忙不过来呀。

崔大山:"是是是，这也在招着。"

崔如英道:“这事儿看缘分，不是谁都像赵叔刘婶儿这么合眼缘的。”众人大笑，崔如英先动了筷子。

的肥肉已经烧透了，