上的地址。她前两天利用空余时间去上次请客吃饭的地方打听,终于从那个服务员的嘴里探听到了他们的卤味是从一个赵氏卤味铺里进的。所以,她今天是和陈橙一起过来找这个铺面看看。
“要是我们两个有自行车就好了。这样,也不用走那么多的路。”陈橙说着。
虽然来京城有半年多的时间,但是她们对京城还是不是很熟悉,不像在s市里,闭着眼睛都能找到地方。
这里可比s市大多了。
原本她今天是过来找清清逛街的,结果,清清却带了她过来找东西了。
“等我做生意赚钱了,再买一辆,到时,我坐自行车带你过来玩。”风清清一边说着,一边往那街道两边的铺面看过去。
这边果然比s市繁华,小吃的种类跟s市的一点也不同。
他们走的这一条街,叫正阳街,一路走过来,就看到了三个卤味店了。
看来,那个赵德会也是一个有些本事的人,若不然,也不会在这竞争如此激烈的地方赚到那么多钱。
“好。”陈橙笑着,忽然脸容一顿,拉着风清清的手停了下来。
风清清疑惑地看着陈橙,却见陈橙纤纤细手一指,就指着这街道尽头的一个铺子说:“清清,你看,是不是那个?”
风清清顺着陈橙的手看过去,只见那店铺上头有一块大大的牌匾,上头刻着几个大字——赵氏卤味铺。
那铺子不是很大,上头有一块黑匾,门前砌了两个小灶,架着两个大锅,底下用柴火慢慢地烧着。
风清清似乎闻到了熟悉的卤味香。
风清清的心开始剧烈跳动着。
不知道为什么,她就肯定了,这一个,定然就是那赵德会的店铺。
“我们过去看看吧。”压住自己的激动,风清清慢慢地说着。
前世,她对干娘的过去一无所知,若是知道这个赵德会如此对待干娘,她必定给干娘讨回公道。
这一辈子知道了,她怎么可能眼睁睁地看着赵德会尽享齐人之福?
风清清拉着陈橙的手往那边走过去。
越是走近,卤水香却是越来越浓,风清清的心越是平静。
陈橙却是口水都快流下来了。
“清清,你找这一家卤味店做什么?”陈橙问着,“难道你是想跟他们做生意?这一家的卤味挺香的,跟你家的差不多。”
“不。不一样。我们家的可比这个香多了。”风清清断然否认。
赵德会虽是拿了干娘家传承了几百年的卤味方子,只是,他却不知道,干娘这几年却是对这个方子进行改良,改良过的卤味方子,比原来的方子还是更胜一层。
卤出来的东西更加入味一些,也没有那么腻。
这也是她有信心的原因。
“光是闻,我却是闻不出来的。我们等会买一些,吃过再比较一下。”陈橙吸了吸鼻子,嘻嘻道。
两人终于走进赵氏卤味铺。
店面不大,大概就五六十平米,前头是大厅,里头是厨房。
大厅分成两边,一边摆着一条长长的案台,案台上面用大盆子装着各种卤好的东西。
有猪头肉,猪耳朵,牛肉,猪大肠、卤猪肉、猪蹄,鸡爪、猪心、猪肺、鸡蛋什么的。
满满当当几大盆。
整个铺子里面都弥漫着卤水的香味。
店里的客人很多,几乎是排队过来买。
两个案台各有两人,一个负责称称,一个负责收钱和打包。
这四个人中,有三个是中年男子,有一个是青年。
那个年青人大约二十三四岁,长的有些俊俏,一张小脸,白净白净的,皮肤很是光滑,一双桃花眼,嘴唇略薄。人不高,但是看起来很精神。
他穿着一件黑色的大衣,腰间挎着一个大红色的尼龙小包,正在帮着打包收钱呢。
可能是因为他看着比那三个中年男子要养眼的多,所以,这个年青人负责的那个案台排队的人要比旁边那个案台多。
这个店只卖这些卤味,其它的什么也不卖。
风清清拉着陈橙的手就往那年青人的队伍排去。
“这里的客人可真多。”风清清佯装感慨地说着。
陈橙正准备接话,谁知道前头那一个穿着花棉袄,头白斑白的老太太立即就转头,赞同地点点头,说:“可不是么。想要吃一口正宗的卤味,得早些过来排队,来晚了,都买不到了。整个京城,这里的卤味最是正宗。他们家的卤味方子是从清朝就传下来的。”
风清清讶异地瞪圆了眼睛,不太敢相信,问:“不是吧?从清朝就传下来的?这是唬人的吧?”
风清清这么一说,那位老太太可不高兴了,板着一张脸说:“哪里是唬人了?我老太太才不兴骗人呢。我一大把年纪了,吃过的卤味比你吃过的盐还多,