李域今天心情不好，又出了一桩案子，情杀，死的一个是医院院长，一个是医院小护士，是两个比较有社会争议的案子。

处理完案子他也没胃口吃饭，刚想抱着小青入睡，就听有人站在隔壁仓库门口一阵鼓秋。

难道是遭贼了？

他一出门，没想到却是又消失几日的武大庆。

只是看着他手里拿着的东西，一个铝饭盒里不知道装的什么，但看到他另一只手拎着的水桶，嘴角就开始抽抽。

“泔水？”

“折箩。”

李域嫌弃的挥了挥手：“还是泔水，拿走。”

武大庆把手中饭盒递他：“这是给你带的，我们村大师傅磨的小磨豆腐。”

李域打开饭盒，扑鼻的一股醇香，李域觉得新鲜：“刚好饿了。”

“你没吃呢？”武大庆低头瞅瞅“泔水桶”：“要不要试试这个？”

李域有洁癖，马上摆手：“我可不吃别人口水，你愿意吃拿回去自己吃吧。”

“放心吧，你可是李大公子，我怎么可能让你吃别人口水，这虽说是剩的，但不是别人吃剩的。”

李域听说过折箩，农村大席剩的汤汤水水，混合在一起，经过二次加热能够产生一种特殊味道。

他没吃过，觉得挺新鲜挺刺激，将信将疑：“真没人碰过？”

武大庆马上明白，拎着水桶就进了蛇窝，直接淘米打炉灶，就像自己家一样。

武大庆整整舀了五大勺折箩，武大庆原本就有超级厨师技能傍身，再加上康师傅原本手艺就好，李域整个蛇窝立即充满了饭香，引得玻璃柜里小青、小白、小黄、大壮还有小隐一阵躁动。

临出锅，武大庆又见桌子上有瓶李域没喝完的白酒，直接拧开瓶盖，撒了一半在菜里头。

出锅，先给李域盛了一碗白米饭，李域坐在茶几上就埋头开造。

他先夹了一片肥肉，直接香的满嘴流油。

接着又连夹了几口肥肠和熘肝尖，砸吧砸吧滋味，然后又用筷子一劲儿往嘴里捡花生米，吃完花生米又觉得折箩里的蒜毫也别有一番味道。

李域就想不明白了，同样是剩菜，怎么跟之前吃的剩菜不一样呢？

突然，他脑海里萦绕出一个奇怪的问题。

“武大庆，为什么临出锅时，你要洒二两白酒呢？”

“这不叫折箩菜么，酒席间推杯换盏，少不了有酒洒菜里头，所以有酒的折箩菜更香。”

李域又品了品，确实像武大庆说的，最后撒上的白酒起到提香作用。

“你不吃点？”

武大庆遗憾的摸摸肚子：“我中午吃了两顿，实在不能吃了。”

“瞧你那点出息。”

囫囵吃完一碗米饭，把空碗递给武大庆，让他在盛一碗。

“别光吃剩菜，这个小磨豆腐是我特意给你点的，在这你绝对吃不着。”

李域又舀了一口小磨豆腐，之前折箩是香迷糊了，这小磨豆腐进到嘴里却是一股说不出来的清香。

一口气，李域把热的折箩和小磨豆腐都吃光了，葛优瘫似的瘫在沙发上指挥武大庆：“对了，你剩的折箩也别带回去了，你帮我放冰箱，我下回吃再热热。”

此情此景，纵使山珍海味，李域都觉得没有折箩对胃口。

“嗝！”

李域又满意的打了一个饱嗝，这才想问武大庆：“对了，究竟是什么风把你吹来的？”

武大庆这才挨着李域坐下：“我最近正在研究一个问题，想让你帮我找点材料。”

“你还研究学术？”

“啊，这……”武大庆不好意思的挠挠头，开始编：“就是突然对一个问题感兴趣，想深入了解一下。”

“什么问题？”

“责任制！我想知道那个年代大包干，怎么承包，联产都是怎么做的？我问了一些老同志，一连问了十几个，没一个说得清楚，所以就想找你过来帮忙。之前你不是带我去过大学城图书馆，我想……”

难得看到武大庆虚心样子，李域立即得意道：“不用那么麻烦，你去给我沏杯茶过来，我边喝茶边跟你说。”

武大庆一皱眉，本想质疑，还是顺着李域意思去厨房沏茶。

李域继续瘫在沙发上指挥着：“要最下层的正山小种。”

武大庆沏好茶放在李域面前：“现在说吧，我代表我们整个武家沟都感谢你。”

武家沟？

李域听着糊涂，但也没有问，品着茶水便侃侃而谈起来。

但他并不是道听途说，而是打小时候就跟他家老爷子张为民混老干部局，那些老干部平时没什么事，聚在一起就喜欢讲古。

而且都是老干部，喜欢互相上政治课，有时候赶上政见不同，便由讨论变成争吵。