新鲜刚宰杀的鸡、鱼、还算肥瘦均匀的五花肉、排骨、两块豆腐、路边小摊买的鲜嫩野菜。
赶着马车逛了一圈,陈明月只买到了这么点菜,只能又在手机app上另外买了些食材。
买好后,赶着马车匆匆回家。
“娘,今晚你怎么买了这么多菜?”
杨修慧看到陈明月从背篓里不断的往外拿肉和菜,惊的瞪大了眼睛。
几乎要放满一张桌子了。
她以前过的年,加起来都没见过有这么多肉。
陈明月笑了笑道:“第一次在新家做饭,当然要做得丰盛点。修慧,你把洗菜用的木盆拿出来,再拿些碟子。”
“好。”
屋子里空气流通不是很好,陈明月干脆把桌子搬到外面回廊。
再把清洗过的菜和肉装盘摆桌。
厨房里,准备生火帮忙烧菜的杨修慧见她没有把清洗过的菜端进厨房烧。
连忙出来问道:“娘,那些菜还没煮呢,怎么就端上桌了?”
亦步亦趋的跟在她身后,看着她忙活的杨修逸皱巴着小脸开口道:“娘,我们今晚吃生的菜吗?”
陈明月弯腰刮了刮他的鼻子,拿起一片生菜叶放嘴里咔嚓咔嚓的吃下。
笑道:“对啊,我们今晚吃生的菜。”
“啊……”
杨修逸看看桌子上的一碟碟生肉,小脸更皱了。
杨修慧脸色也是一言难尽。
陈明月噗嗤一笑,“骗你们的啦,今晚我们一边吃一边煮,还有烤的哦。”
开了小玩笑,陈明月心情极好的继续忙活。
炭炉、炭盆都安排上桌,还准备了蘸料。
正熬着骨头汤底的时候,后院的门被人敲响,是杨修衡和杨修昀他们回来了。
前院正门距离后院有些远,正好后院有道门,他们回来就从后门进。
“你们回来的正好,准备开饭了,快去洗手。”
陈明月一边说着,一边用湿毛巾把正在炖着骨头汤的锅撤下,分了一些正在燃烧的炭到旁边的炭炉,再分别添加一些新炭。
放上网状烤盘,架上鸳鸯锅,都倒上骨头汤,另外一边放入一块火锅底料。
可以开始煮、烤了!