家在用餐时尽量保持低声，感谢大家的理解与配合。”

顾客们听了元兰的话，纷纷表示理解和支持。

有的客人甚至还竖起了大拇指，夸她：“聚仙楼的掌柜真是贴心，连这样的细节都考虑到了，难怪能做得这么好。”

不久，这个举动便在附近的百姓中传开了。

很多人都对聚仙楼在这样重要的时刻所展现出来的爱心表示赞赏。

酒楼的生意不减反增，元兰在后厨苦思冥想着新的菜系。

突然，元兰忽然想起了自己曾经最爱吃的螺蛳粉。

那独特的酸辣味和鲜美的汤头让她念念不忘。

于是，她决定亲自下厨，在聚仙楼的后厨尝试制作这道经典小吃。

首先，元兰准备了螺蛳粉的主要材料：新鲜的螺蛳、米粉、酸笋、豆腐皮、青菜等。

她将螺蛳提前用清水浸泡，仔细清洗，然后放入锅中，加入足够的水，开始慢慢熬煮。

螺蛳汤需要用小火慢熬，以确保汤头的鲜美和浓郁。

随着螺蛳汤逐渐熬制，那特有的、浓烈的香味开始在厨房里弥漫开来。

元兰接着准备了其他的配料，将酸笋、豆腐皮切好，青菜洗净，一切都准备就绪。