赵渊信步来到了后厨。

苏云定颠着勺，忙得热火朝天。

身旁还有几名给他打下手的学徒，一个个也都忙得脚不点地。

看到赵渊到来之后，苏云定不由得擦了擦脑门上的汗水，有些兴奋地看着他。

“赵公子！您可算是来了！现在有不少豪门大户的人，希望聘请我去他们家里边做菜呢！我都有些顶不住压力了！”

“我是真没想到，您传授我的做饭技艺竟然如此精妙，现在所有的食客们嘴巴都被养叼了，吃了我做的菜之后，回家吃什么山珍海味都没胃口。”

他并不是在凡尔赛，心中确实非常苦恼！

芙蓉斋乃是他的心血，他当然不可能舍弃而去。

可奈何那些豪门大户的人，他也不好轻易得罪，更不知道该如何开口拒绝。

赵渊笑着摆了摆手：

“放心吧！只要你谁家都不答应，保准你平安无事！京城里的这些豪门大户最喜欢攀比了，若是你真的挑了一家去做厨子，其他的几家权贵们必定会记恨上你。”

“到时候，才是你真正的惨日子呢！只有老老实实地在这里开酒楼，那些权贵们想尝你手艺的时候，来这里订个包间即可！”

赵渊的话，让苏云定不由得打了个哆嗦。

他这几天还真有些因为自己的手艺而窃窃自喜，想着有朝一日是否能进宫当御厨。

经过赵渊这么一提醒之后，他才意识到自己的想法有这么危险！

不过他似乎又想到了什么，有些苦恼地对赵渊说道：

“咱炒菜的铁锅以及用的那些香料，很容易就被其他酒楼模仿过去，我听说最近京城里已经有几家酒楼出现炒菜了，虽然味道和咱们家还是有所差距，但估计用不了多久，就能赶上咱们了。”

不管是炒菜的铁锅，还是用的一些香料，都没有任何技术壁垒。

随便找一个铁匠就能打造出来，找一个杂货店就能购买到香料。

他能想象，用不了多久整个京城的酒楼，或许都会出现炒菜。

甚至在各种内卷之下，做出来的饭菜比芙蓉斋还要好吃！

经过他的这一提醒，赵渊这才反应过来，自己有些太小瞧这个年代人的智商了。

不管何时何地，人总是趋利的。

京城里几乎所有的酒楼都半死不活，可芙蓉斋却能凭借独到的炒菜独甲一方。

肯定会吸引许多竞争者的学习模仿！

他倒是没有考虑到这一风险。

看着几名学徒拿着铁勺，上下翻飞。

闻着空气中传来的阵阵饭香，赵渊心中瞬间有了主意，眼神亮了起来。

“不管铁勺还是香料他们都能模仿，那我们就弄出来一种他们无法模仿的原料即可！可曾听说过味精？”

他笑呵呵地问道。

苏云定挠了挠头，有些疑惑不解：

“何谓味精？莫非是某种天生地养的精怪吗？若是寄希望于这些神鬼之事，恐怕无济于事啊！”

像他这样的掌柜商人，对鬼神之事非常不屑。

只有赚钱，只有让做好的食物受到人们的喜欢，才是正理！

求仙拜佛，根本没用！

赵渊哈哈大笑起来。

能把味精和精怪联系到一起，也就只有这个年代的人了。

“此物乃是我偶然间从西洋之人口中得知，每次做菜的时候只需要往里面加一点点味精，就能让味道产生翻天覆地的变化！”

“做出来的饭菜味道比之加了香料的菜，不知道好吃了多少倍！”

听到赵渊的话之后，苏云定的眼神直接亮了起来。

“果真如此？那倒是有些让人期待了！只不过这种叫做胃镜的东西价格如何？其他酒楼的人就无法得到了吗？”

若是其他京城的酒楼也能够轻易得到味精，对提升芙蓉斋的竞争力没有任何帮助。

“放心吧，这玩意儿只有我自己能做出来，其他人根本不可能弄到手！”

味精乃是一种谷氨酸，想要提纯的难度还是非常大的。

需要经过发酵蒸馏等等，也挺好每次炒菜的时候不用放太多，否则赵渊就算是研发出来，也不见得能用得起。

有了赵渊这句话之后，苏云定感到安心了许多。

“来来来！先给东家安排一张桌子，我最近研发出了几款新的菜品，还请东家品鉴品鉴！”

赵渊也没拒绝，来到了一间包厢里坐了下来。

没过多久，苏云定就亲自端着几盘菜走了进来。

“这是我最近研发出来的茱萸豆腐！”

“我发现茱萸这种植物若是不小心吃了之后，口中会有一种刺痛感，但是做成食物，反倒能让人吃起来更加爽口。”

苏云定有些邀功似