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“你们食堂师傅的手艺怎么样？”

“挺好的，听说是请的正儿八经的6级厨师，他几个徒弟也是7、8级的水平，我中午的菜都吃完了。”

老太太听得连连点头，“那可真不错，你们单位有能耐，请的厨子都是真材实料。你大哥单位食堂那些人也不晓得哪找来的，做的饭菜又贵又难吃，还不如你大嫂的手艺，他们反映了几次都没用，平白糟践那些好东西。”

何瑞雪点头，纺织厂的工作强度比不上钢铁厂，一个星期能吃到一次肉。

但食堂里那些人实在不负责，她吃过几次大嫂带回来的饭，土豆不削皮下锅煮，窝窝头是夹生的，豆角老得嚼不动，口味时咸时淡……

她吃了一次就再也没有动过筷子，大哥也说要不是中午那顿是不要钱的，他们宁可回家做饭吃。

工人有意见，上面反而大吐口水，说是厨子不好招，都被供应饭店和几个大厂抢走了，屠宰场的供应也谈不下来，每次都给些边角料，做出花来都是那个味道。

不过好歹他们领导有良心，既然味道不可挽回，干脆就在分量上下足功夫，保证每个工人都能吃饱，甚至能匀出两个孩子的量，员工们才算消停下来。

比起口味，当下人更讲究实惠，前几年饥荒，饿狠了树皮和小球藻磨成的面都没少吃，那滋味，想想都嗓子眼疼。