“江山鲲鹏图?那是什么东西?”
端木凌雪一脸奇怪。
“你不是说要做药膳吗?这个怎么听起来像是书画?”
苏尘微微一笑,淡然说道:“没错,这就是一幅摆在餐桌上面的画。”
苏尘看着手里的黑山藤,给端木凌雪科普说道:“江山鲲鹏图,需要将上好的鱼产用冷刀片成非常薄的生鱼片,然后四周放上用鱼骨、鱼肉、蛇骨、蛇肉、老母鸡、老公鸭、大白鹅、羊骨、羊肉炖好的汤。”
“然后,再加上鲍鱼、海参、虫草、人参、黑山藤等各种中药熬制出一味汤剂。”
“到时候,需要将熬好的汤事先凝固成膏状,并用其雕刻出山川巨岭的模样,然后用冰块雕刻出万里长城,用来摆在盘子之中,一是为了装饰,二是为了分隔汤汁,三是为了展现气吞山河的气魄!”
苏尘正说着,端木凌雪却连忙叫停。
“等等等等,你不是说是江山鲲鹏图吗?你这里面江山是有了,但鲲鹏呢?”
“哈哈哈哈!”
听到端木凌雪如此发问,苏尘开心的大笑:“当然还没有结束,这不过才完成了一小半而已。”
“哦?”
端木凌雪好奇的歪着头。
苏尘点点头,继续说道:“然后,要用鱼骨、蛇骨、鸡骨、鹅骨、羊骨拼出大鹏鸟的模样,再在外面用各种草药凭借出鱼的模样,将之前雕刻江山取出来的汤膏覆盖于上,以切好的生鱼片为皮,到那个时候,从外面看就是一条遨游天地的鲲鱼。”
“然后,在盘子的另外一边,就需要放上火灶,上架汤锅,不断加热熬煮另一副药剂,让热气和冰块的冷气交融,在烟雾腾腾之中,鲲鱼身上的汤膏融化,草药一块块剥落进盘子里。”
“在大鲲化作鹏鸟的时候,三种汤剂交汇融合,生鱼片覆盖鲲鹏之上,被汤气熏陶,凝聚所有精华,味美无比。”
“只需要吃上一片鱼肉,就能够升阳降邪,百日之内疾病不侵。”
端木凌雪仅仅是听着,就已经呆了。
这样的药方简直就是逆天啊!
“但这样到底是喝药还是吃饭啊!”端木凌雪咋舌不已。
哪怕她身为京都四大家族的子弟,平日里挥霍无度,此刻都感觉这道菜简直太奢侈了。
苏尘看了她一眼,淡淡的笑道:“这可以算是一味补药,将所有的精华凝练在生鱼片之中,只需要吃一片肉,药力就能通过胃的消化深入五脏六腑,六肢百骸之中,只是这材料比较难找,而且凝练的时间需要把握好,差一秒钟都前功尽弃……”
“不对,不是四肢百骸啊?哪来的六肢?”
端木凌雪此刻化身成为了好奇小宝宝,不断的挑刺询问。
“除了双手双脚,还有大头、小头啊!”苏尘理所当然的说道。
“啊?”
端木凌雪一脸茫然,苏尘却是习以为常。
正因为江山鲲鹏图的药力能够深入头颅和根阳之中,才会被那么多皇帝追求,要知道哪怕是现代医学,也无法让药力深入大脑。
稍有不慎,便是致命!
但江山鲲鹏图虽然药力温和、凝聚精华之后味美无比,只可惜每个人只能吃一次,而药力多少,全看个人体质吸收。
吃过第一次之后,第二次再吃就再无药力效果,顶多当个菜吃吃味道。
不过苏尘却不以为然。
反正就拿来当个招牌菜而已,第一次自己全力施展,震撼一下所有人,后面那些人想吃,吃个简化版的就差不多了。
味道和药力虽然差了十万八千里,但好在没有抗药性,而且很便宜。
根据叶南天当初给的自己的医书里记载,这玩意也就唐太宗吃了一次,让他从惊厥之中苏醒多活了十年,其他朝代的皇帝想要吃,要么就是找不到方子,要么就是没时间凑那么多药材。
更不用说还需要医术极其高超的大夫,去把握最后的凝练药力的时刻。
否则就是浪费了一锅好药材,暴殄天物!
他也就仗着山海村的后山里藏了龙,灵气滋润下,灵药自然多,加上湖底被灵气滋养长大的鱼,才能这么奢侈一把。
“啧啧啧,想不到你居然这么厉害!”端木凌雪称赞的说道。
她眼珠子突然转了转,嘿嘿一笑,凑到了正在选择药材的苏尘身边,吐气如兰:“不行,你看我对你这么好,你做好这道菜的时候,让我吃两口呗!”
“不行!”
苏尘直接回绝,端木凌雪一脸失望,刚感觉心脏隐隐发痛的时候,苏尘缓缓说道:“得加钱。”
额!
端木凌雪无语的看着苏尘,冲他翻了个大大的白眼。
“你个死财迷!”
苏尘两手一拍,一脸无奈:“我也没办法啊,村里发展需要钱,我有