第20章 土豆红烧肉饭(1 / 4)

周文良看到这样的饭菜就没什么食欲, 决定去小饭馆买午饭尝尝。去前他顺嘴问几个同事说:“你们都订饭了吗?我打算去燕家村的一家小饭馆吃饭, 你们谁去?”

之前跟他说话的同事李健锋道:“我订饭了,就不去了,再说燕家村也太远了,你跑那么老远干啥?”

周文良道:“早上的包子我就在他家买的, 他家新出了盒饭, 我就想试试。”

提到早上的包子,李健锋咽了咽口水, 早上周文良是拎了一袋包子过来吃,闻着那叫一个香, 他吃完饭过来都看饿了, 周文良还要给他一个尝尝,可他这人脸皮薄, 跟周文良虽是同事但并不熟,没好意思要, 只好说自己吃过了。

他有些遗憾道:“可惜我已经订饭了,不能浪费,明天你要是还去我再跟你去。”

周文良调过来项目组帮忙并不是一天, 请假的同事有事连请三天, 他就要顶三天班, 听了也就应好。

这时一边的刘瑞突然用玩笑的语气道:“跑好几里外就为吃个饭, 你也是够拼的,好在咱嘴巴不挑,吃啥都行,普通人就吃点普通饭挺好。”

刘瑞与周文良同一年大学毕业进的建设局, 但情况却不同。

周文良的爸在世时也是建设局的, 他一进单位就有不少周父的老同事提点照顾, 而刘瑞农村出身,家里一点忙帮不上,还要他给父母养老、给弟弟买房,因此无论在单位还是经济条件上,刘瑞都差周文良许多。

他也就挺嫉妒周文良,以前两人虽不在一个部门,但见面刘瑞就要出言酸几句。

周文良也不是软柿子,玩笑般的口气反击道,“刘哥这话说的,谁还不是普通人了,不过吃饭而已,在哪吃不是咱自由嘛,偶尔吃的多花两块钱咱也吃的起,谁让我爹给我留的多,我妈也有退休金呢。”

与对方交锋不少,周文良早知如何让对方跳脚。

“你。”刘瑞果然气的要跳起来。

“好了好了,大家都是同事,一人少说一句。”这时一直闷头整理文件的小组长冯勇出声当和事佬,同时对周文良道:“小周,我没订饭,你要是带回吃就帮我带一份,要是在那吃就算了,我去附近吃碗面就行。”

周文良给冯勇面子 ,应了声就出去了。

其实周文良也不确定小饭馆的午饭会不会好吃,毕竟包子做的好,不代表炒菜就一定行。

他虽然对厨师这行了解不多,但也知道这行分白案和红案,包子这样的面食属于白案,而炒菜炖肉这些就属于红案,一般厨师是专门学一种的,很少有精通两种的。

他出来时也就是多嘴一问,没想到刘瑞这样阴阳怪气。

到小饭馆时,已经有不少人排队。靠的近了,饭菜的香味就幽幽飘过来,有米香、有红烧肉香、有番茄炒蛋那酸酥甜甜的香味。

周文良快步过去排队,虽然这家店东西很好吃,但买午饭的相对较少,很快就到他了。

他看了看四个瓷盆里的东西,闻着肉香,果断要了一份土豆红烧肉,至于香酥鸡腿虽然看着挺酥脆,但以他经验,下饭还是红烧肉香。

配菜他就要了番茄炒鸡蛋,其实茄子看上去也挺好吃的,不过再多他就吃不了。

点好餐,他就看到总是笑眯眯的老板,拿着一个似乎是定制的透明餐盒,盒里先铺了一层厚厚的散发着米香的米饭,而后又将他点的两种菜各铺一半在上头,铺的满满当当,都冒了尖,动一动菜似乎就要掉下来。

盛好后把盒盖使劲压了压才盖上。

这量也太大了。

回到项目组临时搭建的蓝色铁皮屋,他们办公室是单独一间小屋,旁边还有施工人员休息和吃饭的大些的屋子。

他进屋就看到冯勇还在那埋头整理资料,刘瑞和李健锋两个应该是去前头屋子吃饭了。

“冯组长,我把饭放这了。”周文良跟对方打了个招呼,把买的同款盒饭放他桌上。

冯勇似乎真的很忙,匆匆抬头‘嗯’了一声,“行,一会儿给你钱,谢谢。”

说完就又低头干活了。

周文良回到自己角落的临时办公桌,将自己那份饭放桌上,然后迫不急待的掀开饭盒盖,一时间红烧肉的肉香、番茄炒蛋酸甜香、米饭的饭香混合出浓郁的香气在屋子里漫延。

好香啊,周文良深吸口气。

红烧肉切的大小均匀,挤挤挨挨的码在最上层,整体呈枣红色,外层挂满浓郁的汤汁,亮泽的如琉璃一般。

周文良从没见过颜色如此好看的红烧肉,他妈的手艺不算,他爸在的时候做饭手艺还不错,以前家里也做过红烧肉,但颜色都是比较深,有时糖色炒不好还会发黑。

他夹起一块,红烧肉在筷间颤颤巍巍,轻轻一夹就已断开,炖的十分软烂。放入口中,松软的瘦肉混着肥肉蕴藏的油脂如香味炸弹在口中炸开,越嚼越香。