，老乡是什么东西啊？”

但牛丽珍和厂长丈夫就不一样了，他们都是光顾过四川那边的火锅店，自然明白那边的火锅店是什么样子，跟这家火锅店相比，那边的火锅店简直就是上不了台面的苍蝇馆子，差距太大了。

张秀萍帮腔道：“就是，这火锅店虽然是爸爸一手一脚带着阿珠做起来的，但阿珠才刚刚从学校出来，就可以按照爸爸的指点把火锅店搞起来，那也是非常不错的了，是有骄傲资本的。”

邓允珠把涮好的鸭肠夹到嫂子碗里，美滋滋的说道：“还是嫂子懂我。”

听着公公婆婆的话，牛丽珍心中满是感动。

女儿也已经出嫁好几年了，但三儿子和小儿子却还处于单身状态。

不对，那是因为婆媳也有真正能相处得来的。

要是搁在那些苍蝇馆子，早就已经是爆满的状态了。

小男孩道：“我是南宁人啊！”

结账的时候，他们这一桌一共消费了358元。

邓允珠喜笑颜开道：“这么看来，开一家赚钱的火锅店，也没有多难嘛！”

邓允珠兴奋的说道：“太好了，要是能稳住这个营业额的话，那我岂不是要发财了！”

……

总之，营业额越高，纯利润就越高，这是成正比的。

张母虽然想拉着对方多聊一会，但时机不对也没办法勉强，只能点头道：“好的。”

婆婆再次感慨道：“丽珍，难怪你嫁过来这么多年，还是没办法习惯我们这边的饭菜口味，换作是我到你们那边生活，恐怕就是再过三十年我也习惯不了这样的口味啊！”

但营业额要是能达到1000块钱，那纯利润至少也有50以上。

毛肚、鸭肠、黄喉等等，牛丽珍轮番往麻辣汤中涮着这些经典配菜，吃得那叫一个爽，尤其是能够在南宁这种地方吃到纯正的家乡风味，那真的是爽上加爽，爽翻天了！

牛丽珍恍然道：“原来如此，难怪你们的火锅店能够做出这么地道的川渝风味。”

……

……

厂长丈夫笑道：“等会吃完了就问问，要真是你那边的老乡，倒是可以认识一下交个朋友。”

这事，张母一直记在心里。

年轻姑娘道：“我外甥叫陈国升。”

牛丽珍一边看着麻辣汤吞口水，一边回答婆婆道：“妈，这个吃起来才过瘾，我们那里无论是大人还是小孩都能吃。”

年轻姑娘回应道：“阿姨，你好！”

女收银员显然清楚她为什么会这样问，又补充了一句道：“不过，我们火锅店做麻辣汤底的大师傅，都是我们老板从川渝那边专门请过来的。”

牛丽珍失笑道：“儿子，在回答你这个问题之前，你先跟妈妈说你是哪里人？”

也难怪她会这么说，因为她这个火锅店的定价，是冲着毛利润70去的，至于纯利润的话就没办法估计了，这个得看营业额来决定，要是一天的营业额就百来块钱，那就算毛利润能高达70也没用，注定是亏损的。

还有一种叫鸳鸯锅底，这是将清汤和麻辣锅底相结合，满足不同口味需求，一边是清淡的清汤，一边是麻辣刺激的麻辣汤，请问几位贵客需要哪种锅底？”

张母点头道：“你外甥读哪个班啊？”

张母越看越心动，她一共五个儿女，大儿子跟二儿子早就结婚，现在孩子都已经大了。

邓允珠观察了一圈后，有些兴奋的说道：“爸，你看这些客人们的反应，对咱们火锅店的味道应该还算满意？”

邓世荣看向意气风发的小女儿，说道：“阿珠，现在火锅店算是开门红了，其他的该说的我都已经跟你说过了，我最后要跟你强调的，还是安全问题，这煤气是危险品，再怎么重视都不为过，一旦疏忽大意引发事故，那就会造成极其严重的后果。

反之，要是味道不能让食客们满意，那这生意想要做起来，就不容易了。

女收银员微笑道：“不是的，我们老板是广西玉林人。”

小男孩似懂非懂，不过他也没再问，因为在说话间，他们已经走到了二楼。

都说婆媳是天生的敌人，婆媳之间的矛盾是根深蒂固的，这个说法可以说是对也不对。

这些菜全部明码标价，大概需要消费多少钱，点菜的人心中是有谱的。

所以，二楼的火锅味，才没有钻到一楼的超市。

“麻辣汤要什么辣度？”

到了下午，来吃火锅的人更多了。

一家人边说边走，几分钟后，终于走到了五岳广场。

张母朝她们点了点头。

牛丽珍道：“那你要是跟妈妈去外婆家玩，在那边遇到的所有南宁人，就都是你的老乡了，你懂了吗？”

酸汤锅底的味道酸爽可口，适合喜欢