回归了现实，亦喜亦忧情绪起伏，再看两个小孩儿沉默无言苦大仇深的，顿时觉得自己这样也不好，怎么感觉这是在打压孩子热情呢？

反正还是要继续做蛋糕的，她又笑起来：“好了好了，没事儿，第一次嘛，难免的，我觉得能吃就不错了。而且也不算失败是不是？下次可以努力改进嘛！来来来，你们也别光吃蛋糕，还有这个呢。”

她拿起勺子挖了蒸熟的蛋白霜奶油抹在蛋糕上，自己率先尝了一口，确实没那么丝滑，和真正的奶油还是有差距的，不过，又比蛋糕要细腻的多，总体搭配起来，还是好吃的，而且绝对是一加一大于二的效果。

她教两个孩子：“这样，你们在嘴里慢慢抿一下，感觉如何？”

蛋糕还没那么细腻，但是这个蛋白霜奶油还是可以做到一抿就化的，就跟糖一样，但又多了些不同的感觉。你就想，21世纪还有特别喜欢吃奶油的人呢，这个跟奶油有差距，但在这个世界已经是独一份儿了。

两个孩子都听话，用勺子舀一点放进嘴里，满满抿着，脸上就出了笑容。

“娘，真的很好吃！比糖好吃！”

“我觉得两样搭配起来更好。”姜琬显得比较矜持，但还是给出了正向反馈。

张爱英自然也不会贸贸然用出奶油这个名字，笑笑觉得也确实，果然奶油蛋糕才是yyds。哪怕这是极简版奶油蛋糕，光是蛋糕都没什么，那说白了不过就是简单的鸡蛋糕，只有加上这奶油，那才是画龙点睛神来一笔。

这样的，卖出去哪怕贵点，也肯定有人愿意花钱尝新鲜的——真就是尝新鲜，反正她也做不了多大的量。

看着这一锅，其实也就是个8寸的样子，这都折腾了一下午，各种成本算下来真不少了。

“你们吃着，我出去一趟，得给你们宋爷爷家拿点过去。告诉他们我们做生意的打算，也好安安他们的心。”

张爱英说着就切了差不多三分之一的量，拿个大瓷盘子装了就往宋家去了。