到了府城，宅院够大，张爱英早都觉得缺人手了。如今买了田地，又要置产，还有很多事需要人忙活，总得要家里信任的人去操持，就更感觉到人手不够用。

不过，这次他们觉得不一定要买人，可以雇人，因为显而易见的，他们在府城要待好几年。这个也是张爱英考虑过的，就算是以后乔多禄还要去京城赴考，甚至可能要留任京中或者是外放做地方官，反正不可能继续回到益都府，那也毕竟是之后的事了。而且，张爱英虽然是跟着乔多禄在走，实际上，她还是主要在发展自己的事业，日后，益都府这里必然是要作为他们的基本盘，不管是以后他们自己是不是要离开，这里的发展至关重要，他们在这里做事就更要上心。

张爱英继续去牙行找人，对牙行来说，她都算是老客了——她可是一直让牙行给她留意土地买卖的事，对她来说，那就是专业的事交给专业的人做，多花一点钱也没什么的。两相便宜，也当是给自己交好一些人。这回又要雇人，雇的人还不少，牙人见了她便是眉开眼笑：“张太太的需求我都听说了，正好前几日又来了一批人，太太您看着挑。”

牙人说着便把一沓册子递给张爱英，又叫了人过来。

张爱英没有先看册子，而是先看这一排人，老实说，牙人还是挺专业的，这一排妇人穿着打扮来看都不是什么养尊处优的人——别觉得佣工给人干活的就没有细皮嫩肉之类的，那种就是奔着有钱人家去的。显然牙人考虑过乔家的状况，虽然现在看着家大业大，但实际上乔家还并不算什么高门大户，而且张爱英要的也是能干活的人，眼前这些个就不错，而且虽然穿着打扮都不怎么样，可干净整洁，一个个看着也算利落。

她看了看，又让姜琬过来挑人。

姜琬没有拒绝，点了两个三四十来岁的干净妇人，问道：“你们都叫什么名字？”

木簪盘发的稍显年轻的妇人看了一眼另一位，灰布巾包头的年长妇人便爽朗开口：“回小娘子的话，我姓李，名字贱，叫个二花，又因为夫家姓王，丈夫排行第二，别人都唤我一声王二嫂，小年轻叫一声王婆也是常有的事。我会烧饭做菜，不敢说多好吃，但是也能做好。洒扫伺候，浆洗衣服什么的我都能做。”

她说完，后头谦让的盘发妇人早就有些急了，赶紧跟着开口：“见过太太、见过小娘子。小妇人名唤水秀玉，就住城中，我也会烧饭，不管是带孩子还是洗衣服，小妇人都能做。”

张爱英笑：“倒不用你们带孩子，不过都住城中倒也是方便。”

在她们说话的时候，张爱英已经根据名字介绍翻到了她们的名册上头，了解了大致情况，还算是满意。

牙人也过来介绍：“她们都是勤快能干的，王婆和水嫂子在我这牙行已经干了好几年了，都是知根知底的，在这城中有家有业，张太太你想要找给家里干活的人，用她们出不了错。当然，要是不满意，也可以再看看。”

这时候，旁边等待的一个年轻妇人站了出来，抢着开口：“太太、小娘子，你们用我吧。我叫李秋月，家里有两个小孩，她们能做的我都能做，我还能奶孩子，真的，太太，小娘子，你们用我吧。我能奶孩子，能做的事情多。”

她是真的年轻，看样子差不多就二十出头，城里人少有田地不用下地干活，虽然跟她上辈子同年龄人不能相比，但比老得更快的农民来说，他们还是普遍要更年轻的。李秋月绝对是这一排妇人中最年轻的。

年轻意味着体力好能干活，但同时也意味着没什么经验，没什么定性，可能还并没有那些年长妇人听话。这也是姜琬没有选这个妇人的原因之一。

这时候听到她接连说到奶孩子，特别强调这一点，姜琬先红了脸，不好说什么。

张爱英直接沉了脸，但不用她开口，牙人已经先开口训斥：“让你过来是给你机会，不是让你来胡乱插嘴的。你要这样，以后都不会有人雇你。”

他又对张爱英解释：“这个李秋月刚来牙行不久，她男人之前出去扛货出了事，现在躺床上还等着吃药，她又还有两个孩子，我们想着用什么人不是用，就想着给她些机会，能有人用就是最好。”

这年头，也有很多私下雇佣的，不用给牙行抽成，雇佣成本更低。不过害处也是显而易见的，没有牙行担保，两方都无法做到完全的信任，都有可能遇到骗子。所以综合来说，正经雇佣的话，多数人还是会找牙行。当然，一些世家大族有自己的渠道，只有他们坑别人的，没有别人坑他们的，自然用不着牙行。只是对大多数没到那层次的普通人来说，牙行显然是更有保障的选择。

张爱英对此没多说什么，她又不是做慈善的，只跟牙人定下了王婆和水嫂子。

这边定下，牙人又道：“你说要个赶车的，我这边也有几个，就是不知道合不合心意。”

“那就先看看。”

现在家里胡平还可以负责赶车的事，还有胡琏，他也不是干读书，要是真没那个造化，需要每