第19章美味

陆青眨了眨眼，在记忆里搜索了一会。

这才逐渐想起，关于这个大集的记忆。

简单来说，这个大集，其实是附近几个大村子，自发形成的一个交易会。

毕竟城镇路远，进出还要缴纳入城费，很多村民山民，不是必要的话，都不大愿意花这笔钱的。

因此也不知道从什么时候起，也不知道是谁组织的。

反正慢慢地，附近就有了一个大集，周围村子的村民们，每隔五天，就会赶一次集，到集上买卖东西。

原主小时候跟爹娘赶过一次集，但自从小妍出生之后，他就肩负起看顾妹妹的工作，再也没去过大集了。

对于大集的记忆，也就渐渐模糊了。

直到王大安现在提起，陆青才回想起一些印象。

王大安道：“大集上，会有各个村子的人去赶集，连山里面的那些山民，也都会偶尔出来买东西，你钓的鱼这么大，拿到大集上去卖，只要不是很贵，肯定会有人要的。”

在王大安看来，反正陆青的鱼都多到吃不完，留着也是浪费。

还不如拿到集上便宜卖掉，好歹还能换一些钱回来。

陆青想了一下，然后点头：“那我看看，如果下次还能钓到大鱼的话，就拿到集上试试能不能卖掉。”

“肯定能卖掉的。”王大安高兴道，“我在集上虽然也看到有卖鱼的，但他们的鱼，可远没有你今天钓到的大。”

陆青笑了一下：“这大鱼，也不是每次都能钓到的。”

“不管能不能钓到，陆青如果你想去大集的话，记得来我家告诉一声，这赶集还是有些规矩要注意的。”王大山叮嘱道。

“行，要是我想去赶集了，肯定告诉大安哥伱。”

“你记住就行，那我先走了。”

等王大安离开后，陆青陷入沉思。

大集这个信息，他倒是忽略了。

或许，他想要了解城里的信息，可以先从这里入手。

“哥哥，什么时候可以吃鱼鱼呀，小妍饿了。”

就在陆青思考着，该怎么从大集上获取信息是，小妍在一旁喊道。

“哦，很快就可以了，等哥哥把鱼肉分好，就给你煮。”

陆青回过神来，立即继续麻利地忙活。

他先将剩下的鱼肉，又剁出几块，准备过后给张大爷送过去。

之前他昏迷那段时间，一直都是张大爷在照顾小妍，这份情谊可不能忘了。

分好鱼之后，陆青就挑出一块最好的鱼肉。

将鱼刺什么的，都剔除干净，再把鱼肉片成薄片。

然后就起锅烧水，开始熬粥。

至于剩下的鱼肉，他直接用竹篾穿起来，挂在在屋檐下的竹竿上晾晒，准备做成鱼干。

看着竹竿上长长一串的鱼肉，陆青暗暗下定决心，一定要尽快弄一个铁锅回来。

对了，还有调味料！

不然的话，他空有一身厨艺，却都没有施展的余地。

看着这么的好食材，都要被浪费掉，实在是让他感到有些心痛。

等陆青忙完这些，瓦罐里的粥，也已经熬开了。

陆青先是放些盐巴下去，搅动几下，确定盐都化开之后。

再将鱼片小心地放进粥里，看着它们变白之后，就立即熄火。

最后再往粥里放了一小勺猪油，就算是大功告成了。

陆青先是给小妍舀了一碗鱼粥，帮她用扇子吹了吹，感觉凉了一些之后，这才放到她面前。

“小妍，再等一会，还是很烫的。”

“嗯，小妍知道了！”

小家伙虽然已经馋得快流口水了，但还是乖乖地应下。

只是眼睛就盯着鱼粥不动了。

陆青见此，笑了一下，然后也给自己舀了一碗粥。

仗着自己皮粗肉厚，他用木勺舀了一勺带鱼片的粥，吹了几下，就放进嘴里。

鱼片入嘴，他顿时感到一股鲜味涌上舌尖，脸上露出惊喜。

这鱼肉，嫩滑鲜香，还带着一股淡淡地油脂香气，实在是出乎意料的好吃。

果然，高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方法。

这鱼粥他就只放了一点盐油而已，连葱花都没有，都能够这么好吃。

不愧是能散发浓郁白光的高级鱼！

一口粥下去，顿时让陆青的有种心满意足的感觉。

“哥哥，小妍可以吃没有呀？”

小妍看到哥哥吃得这么香，不由眼巴巴地看着他。

陆青伸手摸了下她的碗，感觉不大烫了，就点点头。

“可以吃了，不过还是要小心些，别被烫到舌头了。”

“嗯，小妍会注