酒楼里的新花样儿太多。

王兴斋和老者，不得不严肃应对。

就看叶修不紧不慢地解释道，“首先精选生得挺拔又肥壮的豆芽菜做原料，去掉豆芽的头和根。

用银针挑空，在里面放入了金华火腿丝，掏空和填肉的时候既不能捅破豆芽壁，又要填得均匀充实，保持外观的完整。

炒的时候先挂上蛋糊用热油炸，最后撒上青苗出锅……看着朴素，吃起来可另有玄机。”

叶修说得神乎其神，立刻引来王兴斋二人的好奇心，品尝之后，立刻竖起了大拇指，赞不绝口。

随即，叶修让伙计们陆续上菜：

“这第四道菜，叫做乾隆绵羊……”

“这第五道菜，叫做侍郎豆腐，我爷爷发明的……”

“……”

“最后一道菜，也是本店的镇店之宝，名为——开水白菜！”

半个时辰后，就餐结束。

伙计地上热乎乎的餐巾，二人擦擦嘴角，擦擦手和脸。

下意识地，摸摸了自己的肚子，啧啧称奇。

看向叶修的时候，全都露出诧异之色：菜码虽然少，但正好够吃，量控制得刚刚好。

他们二人也明白，除非是特殊客人，不然也不会如此严谨，每家酒楼都有固定的席面和特色。

走向茶台，叶修淡然陶炉，烧了一壶水，为二人泡了茶。

“幼安，这位是兰亭书社的社长贺季真先生，他也是咱们江南书盟的盟主。”

王兴斋笑着介绍道，“我们两个好久未见，正巧他也来了金陵，就来你这里聚一聚。”

叶修急忙站起身，对贺季真行了师生礼，“幼安见过贺先生，您的大名如雷贯耳。文坛不倾，您老功不可没。”

“都是虚名罢了。”贺季真摆摆手，“你父亲也不错，后起之秀，江南的佼佼者。如果他专心诗词一道，必然成为江南才子之首。”

“没办法，家道没落，全靠我爹一个人苦撑着。”叶修眼里透着无奈，“只期待他能高中，重新恢复往日荣光呢。”

“人，总有大起大落的时候。”贺季真笑着安慰，“菜品不错，老夫来都来了，也不能一点表示没有，研墨吧。”

“谢贺先生！”叶修一脸兴奋，起身研墨。

贺季真起身，走到墙壁边，开始挥毫泼墨：

“江南酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。公侯下马闻香醉，一饮不惜费万钱。

招贵客，引高贤。楼上笙歌列管弦，百般美术珍馐味，四面阑干彩画檐。”

叶修看得瞪大眼，不得不佩服这位诗坛盟主的厉害。

他就是个抄袭背诵的，这么短的时间内，在记忆里也找不到适合酒楼的诗词。

可人家贺季真出口成章，眨眼之间就写下一首词，叶修佩服得五体投地。

为什么他是诗盟盟主，别人不是？

还不是因为人家出口成章，笔落惊风雨，诗成泣鬼神？

“公侯下马闻香醉，一饮不惜费万钱……好词、好词啊！”叶修接连称赞，“寥寥数字，就已经描绘出酒楼的精髓，贺先生大才！”

随后，三人足足聊了有半个时辰。

不管贺季真问出什么样的问题，叶修都会给出不同的见解。

哪怕是问题五花八门，叶修都能从容应对。

最后，贺季真也向他抛出橄榄枝。

江南诗盟在扬州，有一座兰亭苑，除了举办诗会，其余的时候都是闲置状态。

贺季真想邀请叶修合作经营。

叶修欣然同意，但前提是便宜坊步入正轨之后，他自会去扬州，登门拜访。

贺季真对这个回答很是满意，如果叶修秒答应，他就要好好地考虑一下，叶修是不是一个合格的合作伙伴了。

送二人离开，叶修正要转身进入酒楼，却猛地停住脚步。

他发现门口的马车停得乱七八糟的，有的没有兜袋的马，马粪拉得满地都是。

严重影响了酒楼的良好风气和精神面貌。

“齐叔叔，找工人把后面的院子收拾一下，按照马车的尺寸，用石灰划线，以后来客人了，马车全都停在车位里。”

“每一排的车位，都放上马槽，方便车夫喂马饮马。再定制一些兜袋，那些没有兜袋的马车，店里免费提供。拉的、尿的哪哪都是，太恶心了，味儿也太冲了。”

“如果有不听话的继续胡乱停车，不管他是谁，直接拉进酒楼黑名单，永不接待。”

齐三泰听闻，不可置信地看着叶修，这小子脑子的东西太多了。

哪怕是经营酒楼多年，有过爆款经验的齐三泰，也没想到这一茬。

虽然需要雇佣两个人每天清理停车场，但绝对是物超所值。

有一个舒适的用餐环境，来