第五百八十六章 山里的猪要宰了(2 / 2)

户麻利地掏出比杀猪刀更精细的分割刀,问阿满,“怎么分?”

“就按肉摊上卖的那样分,五花是五花,排骨是排骨,里脊是里脊…”阿满吩咐,“反正这五头猪不打算卖,都是留着自家吃的,分割好冻大缸里,以后吃那块儿拿哪块儿也方便。”

“成!”刘屠户点头,拿起磨刀棒,刷刷把手里小刀磨几下,弯腰手法熟练地分割肉。

第一头猪分割好的部分,都被芳婶要走了,带骨头的肉和几大块猪五花丢大锅里汆白肉。

洗好的猪内脏另外炖一锅,五花肉这些留下不少生肉,到中午和蒜苗、辣酱一起爆炒,猪血撒了盐和调料,一勺勺灌进洗好的猪大肠里。

围观刘屠户的分肉的村里人,听阿满说不打算卖肉,有些人就走了,还没走的,都是想割一斤半斤肉回家解解馋的。

都是有眼色的人,知道第一头猪人家要紧着做杀猪菜的,都没有开口说要买肉。

这会儿看 刘屠户已经开始分割第二头猪了,他们也起了心思。

阿满端着盛肉的空盆进来,就被人围住,问能不能买几斤肉回家。