“什么？”

约莫是从来没有人问过这方面，那婶子愣了一下，确认道：“席面？”

“正是，我们喜欢你做的菜，正好家里要办席，特来问问接不接活，接的话，价格怎么算？”

那婶子一时没说话，看样子在考虑，一会才再开口，“你看这样，你们先坐一会，我跟我当家的说一说这事。”

“没问题没问题，我是诚心诚意来的谈的，如果合适，咱们谈好就能定下来。”

婶子含笑点了点头，回头到前头灶边去找她男人。

又过了一会，店里的客人只剩下零星的两三个，前头的炉火才停，其间，女人给他们端来一小碟花生米，“这是送的，两位再喝会儿茶，我当家的一会过来跟你们谈。”

一直操持炉灶的汉子抹着汗朝他们走来，他婆娘马上倒了碗茶给他，“渴了吧，润一润。”

长得五大三粗甚至有点匪气的汉子原本虎着一张脸，对上自家婆娘，马上柔和了，“你别忙了，歇会儿，一会我来收拾。”

王雁丝唆明智一眼，好像在说，你自己看，这是脾气坏，态度差？

接着那汉子才对他们娘俩说：“听说你们想请我们去办席？”

“是，二十桌左右，在村里做，不知道你这边能不能接。”明智道，母子俩早已说定，由明智负责谈。

汉子看了眼外面，“风大雪大的，来回肯定不便，所以接的话，价格上会多收点。”

“阿叔怎么称呼？”

“王，三划王，老顾客都喜欢叫我一声王大勺。”

顾明智开门见山：“大勺叔，我这席在刘家村办，需要你们带食材带人手台凳，我们这边希望有八到十个菜，要做得好看点，体面、实惠的。你看折多少银一桌？”

王大勺沉吟半晌，又跟他婆娘低声耳语了一阵，道：“一桌定十人，我给你按八个菜算，咱们这菜量不小，你刚才也试过了。”

明智颔首，确实。

“咱做三个大菜，其它几个我做些平常家庭少吃到的，这样就足够体面了，这个标准我算五百八十文一桌。但你这个要求多，还是上门服务，来回折腾，加上多请人手。”

王大勺目光正视母子俩：“算下来，得收你八百文一桌，你们自己估一下，要是价格能接受，这个上门的席，我们也能接一接。”

“八百文？！”明智倒抽了一口气，一桌席快一两银子，他飞快地心算了一下，二十桌就是十六两银了。

不着？迹地往娘亲的方向看了一眼，家里人的心理预期都是十五两左右，超一两银这可不少。

熟读九九乘法口诀表的王雁丝只会比他算得更快，其实十六两也在她的心理预期内，不过她想看看这二小子要怎么处理，就没有开腔。

“不瞒你说，”明智语速平缓，没有像别个因讲价就觉得伤颜面，伤自尊，而感到羞愧困窘，“有点超出我们的预算了，我们确认二十桌有多没少的，你看是菜色上，还是别方面调整一下，帮忙省一点？”

王大勺可能自己也觉得一桌八百文这数有点过，想了想又说：“主要是这天气，刘家村说远不远，说近不近的。”

顾明智略一思索，“要不你看这样，我这边给你出一部分人工帮你整几辆牛车拉家伙式，完事价格也不压你的，这席面挡次你帮忙提一提，按十个菜整治，整个十全十尾的好意头，再送我们一个汤，可好。”

家里有现成的牛车，以刘大成的在刘家村的口碑，再借两三架不成问题，当初他去临风村拉他妹子的嫁妆，就是赶着车带着大队伍去的。

这些人本也来吃席，不需要花钱，到时有剩的菜料，各家再分一些，带回去，都是平时舍不得的好料，这人情就算到位了。

王大勺专做饮食的，成本最低就是菜料，加两个菜和一个汤，成本与人工相抵后，反而更划得来。

这是一个双赢的提议，顾家虽然出足十六两银，但八个菜与十个菜档次上有着质的区别，一般的乡下嫁娶、满月席面是六个菜，加碎米饭，八个菜在村里绝对是出类拔萃的先例。

顾明智这个十菜一汤的提议，在附近几个村席规格里，可谓前无古人。

这么一波操作下来，刘家宗族包括乡亲，大概再无人敢小觑他们顾家，以后无论不管谈什么事都会多三分保证。

“小爷实诚，那我也跟你们剖心口说话，你要是能出车，十个大菜一个汤，我另外再送你一个小菜，凑一个双，好事成双！”

十二个菜！

顾明智觉得这趟这十六两银花得超出预期值，他目光下意识往自家娘身上瞟，见对方挂着笑意，眼里带着十分肯定。

心如鼓擂，突如其来的成就感胀满整个胸腔，这是他第一次主导谈事，娘对结果好像还挺满意。

“成交！”

大方面谈好，接着就商量起菜式。三个硬菜，是实打实的