第四十三章 她跟自己一样?(1 / 2)

魏宁沐浴后这才去了白氏的院子,说了自己的想法,将铜锅涮肉的具体流程都说了一遍,倒是一点都没藏着掖着。

白氏见她这般努力,想法独特,思维缜密。

竟是一点都让人挑不出错来的。

魏宁这个儿媳确实是独自一人撑起了镇远将军府。

“放手去做吧,好孩子,娘相信你。”

白氏喝了茶后,便让魏宁离开。

有白氏的准话,魏宁也敢放手了。

春桃与春杏带着身边几个贴身丫鬟,在小厨房里忙活了一上午,总算是把这些猪下水的东西全部都清洗好装盘。

恰好这时丫鬟来报,打铁匠已经把铜锅送过来了,魏宁心里一喜,这比她预想期还早一天。

“快些让人送到我院子里。”

魏宁赶忙把锅底的料准备好,是用以整只鸡肉与猪骨熬制的高汤,里面放上一些调料。

她上辈子厨艺非常,如今这高汤熬出来,即便是不蘸料直接吃,味道也是好极了。

所有食材,锅底,蘸料全部准备好后,魏宁这才让人开了火,她则是去带两个孩子一起过来品尝。

小安看到锅子,并不是很感兴趣。

“夫人,这是什么,今日没有芙蓉糕吗?”

“这个比芙蓉糕还好吃。”她伸手抱起小安,这才发现小福娃又长高长胖不少。

小安当真是个小吃货,但凡只要是吃的东西,立刻就来了兴致。

铜锅里的高汤早已煮开,魏宁将小安放下来,让人给他们把帕子垫在胸前。

桌上摆满了好几碗蘸料,每个蘸料都有好几份,为了试验食材和蘸料是否好吃,春桃与春杏也被魏宁喊着一起坐下来吃。

香嫩爽滑的肉片,入口就十分软绵,配上蘸料,更是无敌。

两个孩子更是吃的不亦乐乎,这种美食显然是两人从未吃过的。

“夫人,您这法子是怎么想到的?”

饶是春桃有经商的头脑,平时脑袋转的极快,可现在也忍不住多吃几口。

实在是太美味了。

平时这些猪下水,她可是多看一眼都觉得嫌恶,如今处理好了后,吃起来竟没有半点异味。

好吃的不像话!

五个人很快就把桌上一扫而空,都吃撑了。

放下碗筷,魏宁又命人送上准备好的甜品,今日做的是桃花羹,上面加了冰块磨成的碎冰沙,看起来很是爽口。

吃一口,更是解腻神器。

“夫人,小安还要再吃一碗。”

魏宁看过去,别看小安年纪小,吃起东西可毫不含糊。

但这桃花羹实属于太凉,方才吃热乎的铜锅,如今便要吃这冰沙的桃花羹,吃得多容易拉肚子。

“小安,这桃花羹加了冰块,性寒,吃多了免不得肚子疼,一会我让人给你煮点别的吃。”

小安点点头,从凳子上跳下来,扑到魏宁怀里撒娇。

“小安不吃,小安不想肚肚疼。”

魏宁看着怀里如此乖巧可爱又懂事的孩子,一颗心都融化了。

“好,那等小安认识一百个字,我们再继续吃,好不好?”

闻言,小安当即原地开心的拉着小年的手,哈哈的笑。

魏宁不明所以,反倒是小安率先开了口:“她已经习得五十多个字了。”

“我习得了三字经,已经能背诵了。”

不知为何,魏宁总觉得小年似乎有些不一样。

像往常她若是这般问,小年必定是理都不理她,更不会帮小安跟她解释,如今不仅帮忙解释,还像是献宝似的把自己也夸了一遍。

看来这顿铜锅涮肉美食成功征服了两个小家伙,几个人的关系因此也融洽了不少。

下午夫子过来教他们识文断字,魏宁便把两个孩子送了过去,趁着这清闲的功夫又仔细推敲了一遍蘸料。

桌上吃的最多的便是油碟,三个油碟蘸料几乎都空了。

吃的最少的便是清汤蘸料,或许是因为铜锅里原本就是原汁原味的高汤,这才让清汤蘸料原来是什么样,吃完还是什么样。

魏宁她一一记录下来,心里有了底。

转头看向春桃细细嘱托:“你去告诉打铁匠,让他用最快的速度重新再制作出五十口铜锅,材质要跟今天送过来的一样好。”

“是,夫人。”

春桃走后,魏宁开始计算日子,便着手准备酒楼开业的时间。

就在魏宁满怀信心时,杜松若却在这个时候登门。

她有些慌张。

原本她让人去小厨房拿一些吃食,丫鬟去了半天也愣是没拿回来。

她就亲自去了厨房,结果在路上却看到有人端了个铜锅子出去。

那熟悉的模样,俨然就