第44章 下厨(1 / 2)

“放肆,那是朕的贴身总管”。李世民见莫言不理自己朗声怒斥道。

“除了老王我就认识您和我婶娘还有几位公主,不喊老王的话让谁去。我自己去吗?不说我找不到太医署,就算能找到你能放心让我自己在后宫乱逛啊”。莫言一句话就把李世民噎住了。

“好了,你们两个怎么和小孩子一样,动不动就吵架”。长孙皇后劝道。

“这小子太气人了,一点也不把朕放在眼里”。听到长孙皇后的话李世民真就和小孩一样说话的语气都有些撒娇的意味。

“哼,还不是你先故意为难我的”。莫言也愤愤道。

“好了好了,你们两个真是够了”。长孙皇后是真的感觉有些好笑。

“把你那好吃的给婶娘拿点过来,婶娘也饿了”。长孙皇后实在太了解李世民了,所以自己向莫言开口讨要。

见到长孙皇后开口莫言也不再多说直接取出一大堆吃的,顺带还取出一罐茶叶。

“婶娘让人取一壶开水来,这茶用开水一泡就可以喝了”。莫言交代道。

“嗯,婶娘知道了。来人去取一壶开水来”。长孙皇后说完开始喂李世民吃东西。而李世民则挑衅的看向莫言。

而莫言则是一翻白眼转身去长乐那边了。随手又取出五瓶AD钙奶给几人然后他就让老王带他去御膳房了。

必须得有老王带着,要不然别说做到了,估计他连进御膳房都费劲。

“见过王总管,不知总管有何指示”。庖头见到王德带了个年轻人进来立刻上前恭敬的说道,不过他也没多问带来的人是干什么的。

毕竟王德是大内总管,有人找王德帮忙送人进御膳房很正常。想要在宫里混必须要学会多做,少看,少问,少说,要不然死都不知道怎么死的。

“嗯,这位是蓝田县子奉娘娘的旨意过来给陛下做些吃食,你们要听爵爷的指示好好配合”。王德对着疱长说道。

“爵爷,这位是御膳房的头头,您叫他老孙就可以了,有什么需要你可以指挥他们”。老王又对着莫言介绍道。

“好,我知道了”。说完莫言也没管其他,就在御膳房里溜达了一圈。

而看到莫言没说什么自顾自的检查着老孙也跟在后面一句话也不敢说,毕竟连王总管都要称呼爵爷他可不敢招惹,谁知道这位爷脾气怎么样,还是配合好赶紧把人打发走的好。

而莫言观察了一圈后摇了摇头,而他这一摇头可把老孙给吓坏了。还以为哪里出了问题。

“爵爷,可是瞧着哪里不合适,您说我一定第一时间整改”。老孙吓得一头冷汗,别说边在额头摸了一把。不由得他不害怕,御膳房真要是有什么问题的话他是第一个人头落地的。

“没事,我摇头只是见到烹饪方法太过单一除了蒸煮就剩烤了”。莫言见到老孙的反应也是愣了一下,没想到自己见到摇了摇头就把他吓成这样。

“爵爷,御膳房关系到陛下和宫里贵人们的饮食,非常重要,所以对御尚房的要求也是特别的严格。如果御膳房有什么问题老孙身为疱长是第一个人头落地的”。王德见莫言不懂就给解释了一下。

而莫言听到王德的话也没说什么,只是点了点头。毕竟这是封建的古代,虽然都是人可地位分明,他也不好多说什么。

“好了,虽然你们的烹饪方法比较单一不过好在材料还是比较齐全的,一会我做菜时你们仔细学着点”。莫言逛了一圈后就准备做饭了。

因为没钱所以平常李世民和后宫的吃食都比较朴素。一顿就四个菜,可没有几十上百个菜,所以做起来也比较简单。

不过虽然吃的简单可毕竟是御膳房所以食材那是相当齐全的。牛羊鸡鱼肉全都有,甚至莫言见到有几口缸里面还养着海鲜,当然除了鱼还有虾。而看到大龙虾可把莫言馋坏了,那足有四五斤的大龙这是他曾经想都不敢想的,所以不用问必须蒸上。

思考了一下他就把菜谱定了下来。都比较简单并不复杂。毕竟他也没有把锅带来,所以炒菜就不用想了。烤煮蒸又都是平日里每天都做的,也没有太多不一样的。

那些主角一过来就能做出一堆惊为天人的美食纯属扯淡。御厨那厨艺也不是开玩笑的。没两把刷子凭啥能当御厨啊,所以莫言也没托大只是要想不丢人就只能做一些其他人没见过比较新奇的料理。

炒菜没有锅,至于调料就更不用说了,只有盐,糖,清酱,芝麻,还有老汤等一共也就十几样。至于葱姜八角等一些现在常用的调料还是莫言刚刚让人去太医署要来的。

“老孙啊,知道为什么你们做出来的东西不好吃吗?其实差的不是你们的厨艺,而是在于调料。所以以后你们要多开发出一些调料,这样才能做出更好吃花样更多的菜肴”。莫言说完就开始准备调配。

“是是,小人一定谨遵爵爷的教诲”。老孙一副受教了的样子,不过有几分真几分假莫言也没去在意。