刚抱着一捆树枝走到了篝火旁边。
“一半烧烤一半炖汤如何?”
皱祥向正在给篝火添柴火的凌飘飘询问说道。
“好啊。”
皱祥开始分割山羊,剥皮之后扔掉内脏,接着使用锋利的烈火神刀将其沿着脊骨分割成两半。
这头红皮山羊足足有七十多斤,皱祥先将一半分割成大块,之后装入大锅里开始炖煮,另一半则是涂抹上各种调料开始腌制。
仅仅只是腌制了十几分钟,皱祥就将这半扇羊固定在早已准备好的木架之上,之后开始在篝火旁边挖出一个一尺多深的浅坑。
将篝火下方燃烧着的大块木炭取出一些,平均铺在浅浅的土坑里面,之后搭上几根手腕粗绿色的竹子,将腌制好的半扇羊铺在了上面,之后取出几片新鲜的大荷叶,盖在了上面。
“这种羊肉十分鲜嫩,烧烤时间不宜过长,两刻钟之后翻一下之后,在焖烤一刻钟的时间就可以吃了。”
皱祥手上动作不停,转头对凌飘飘说道。