苍老的声音带着丝丝怒气。让玉明熙整个人有些恍恐:回大人的话,丁级。
乌叔点了点头随即不再理会玉明熙目光转换看着齐金龙。齐金龙沉默了半晌举起筷子:再试试。两人的动作整齐划一。看的玉明熙都有些发懵,但她明白一件事,要出事了!
桌子上因为玉明熙的缘故有两双筷子。此时她坐在桌子上有些迷茫。来人姓齐。那完全就是她的绝对上司。因为这家酒楼就是齐家开的。而能被称为少爷的,整个齐家就只剩下一个人了。齐家家主。如今齐家家主到这来。行为还有些怪异。你说他是单纯来吃饭的,玉明熙是绝对不相信的。
周翰坐在邻桌看着齐金龙的动作。他知道这个少年的身份不一般。此时怪异的举动,让他有些迷茫。这吃饭不像吃饭。更加不像找茬的。周翰摇了摇头,算了,与我无关。杨夕颜自然也注意到了旁边的怪异,此时腮帮子鼓鼓的。就是看看这边,哦,一样的菜。就没有再去理会。
齐金龙和乌叔两个人对视一眼。乌叔抬手招呼人过来说话。一名刺绣少女走了过来:客人,有什么吩咐吗?齐金龙指了指面前的麻婆豆腐和宫保鸡丁:你尝尝?
刺绣少女从腰间取出一双硕大的筷子,将两道菜挨个吃了一遍。刺绣少女点了点头对齐金龙说:客人,可能我和您的口味不一,请问您是否对菜肴有其他要求是我们没有满足的。
齐金龙看着刺绣少女:去给我拿一双筷子来。刺绣少女对着远处招招手,示意另一位托盘少女过来。齐金龙和乌叔对视一眼,脸上都略微有些变化。
刺绣少女将筷子放在齐金龙的面前。齐金龙看着玉明熙折扇敲了敲桌上的筷子:吃。玉明熙起身取来筷子,将麻婆豆腐和宫保鸡丁挨个尝了一遍。向齐金龙点了点头。齐金龙扭头看着乌叔:乌叔,这不对啊?乌叔揉了揉眉心。没有说话。
齐金龙当即将所有菜都尝了一遍,每尝一道菜,脸色都难看一分。当所有菜都吃过一遍之后开口说话:五线和六线动起来,彻查所有酒楼,一经发现按我的方式来处理。乌叔点了点头,看向身后一名随从。
那随从抱拳行礼身形退后两步,整个人向门外走去。随后齐金龙看着玉明熙,将主厨和经理叫过来。玉明熙直接起身,整个人如同受惊的猫一般,向后堂冲了过去。
片刻功夫,两名男子在玉明熙的带领下站到了齐金龙的面前。一名身穿黑色衣物,身上有着很明显的金色刺绣纹路,而另一名一身白衣,明显是厨师打扮,头上戴着高高的白色帽子。
齐金龙站起身来直接抓住那厨师的领口,让他整个头都贴近了桌上的菜肴,齐金龙用另一只手指着开水白菜:告诉我,开水白菜用的汤汁需要几个步骤做出来?
那声音带着偌大的怒气,吸引了不少食客的注意。周翰桌子上的姜云芳当即看了过来。嘈杂的声音开始逐渐在大厅中响起,这谁啊,敢在龙门酒楼闹事。不知道啊,看这样子估计是那个大家族子弟吧?今天有好戏看了。
那厨师被齐金龙的话问的有些发懵下意识的回话:放入食材,烧沸,取出清理之后,放料,煮成乳白色。齐金龙点了点头:然后呢?
厨师的声音越来越小:然后沥出杂质,不断过滤直到透明。齐金龙当即将厨师整个头放在开水白菜的上面:那你看看,这汤汁,透明吗?厨师被齐金龙钳住后颈被吓的不敢说话。
齐金龙将厨师的整个头挪到另一盘麻婆豆腐上:豆腐下锅之前要做什么,厨师的脸都白了颤抖着声音回答:焯水。齐金龙又问:为什么焯水?
厨师当即开始求饶:大人,小的错了,小的真的知错了。齐金龙直接厉声大喝:为什么焯水!厨师不敢再说别的立刻回答:去掉豆腥味。齐金龙点了点头对着厨师轻声的说:豆腐不对也就算了,酱汁的味道也不对,你少放了很多东西啊!
齐金龙直接把厨师丢开。看着那黑衣主事:我问问你,这一桌子菜要多少银两?黑衣主事头上布满了细密的汗珠:回大人的话,这一桌,共计八百七十二两银子。
齐金龙开始一道道的菜点着:宫保鸡丁,要用妖兽流羽鸡。你这流羽鸡,肉质之中不带一丝灵气,估计用的连妖兽都算不上。和麻婆豆腐一样酱汁不对而且酱汁和麻婆豆腐用的竟然还是同一种酱汁。这剑鱼也不对,虽然有灵气,但是肉质偏柴,是让冰冻送过来的吧?鱼腥味极大,似乎还是死鱼。这鱼香肉丝,哎我明白了,搞了半天,是用煮过剑鱼的汤混合了这麻婆豆腐的酱汁调出来的。这回锅肉我就不说了。你也知道。
齐金龙扭过头来看着黑衣主管:这一桌菜,你卖八百七十二两银子?主管当时就直接跪下来了:小的知错了,大人饶命啊。齐金龙怒气上涌一脚就踢开主事。一耳光就扇在了厨师的脸上:一酱多用是吧?啪!省略步骤是吧?啪!合伙克扣食材是吧?啪!
齐金龙当即将整个桌子都掀到厨师的身上:妈的,让你做这几道菜完全就是羞辱这菜。