第23章 饭后闲聊(2 / 2)

家和陈家。

人不多,做饭的人也不用请,赵氏带着几个儿媳妇,还有周家的几位妇人也来帮忙,基本就够了。

确定好人数后,就要定下菜式。

许悠然手里不缺钱,席面肯定要准备得丰盛。

才不需要买,村里家家户户都种了,主要是肉,小谭村和赵家村都没有屠户,想要买肉,不管是去别的村还是去镇上,都要翻山。

许悠然去请教赵氏,赵氏告诉她能买到肉的最近的村子,还让谭雪梅带她走一趟。

天气热,肉最好是当天的才新鲜,屠户家听说是小谭村的,一开始不愿意送货上门,许悠然付了双倍跑腿费才谈下来。

食材解决后便是菜式,乔迁宴一般十二道菜,四道凉菜八道热菜,象征四平八稳。

一般人家做不了这么丰盛的宴席,但许悠然做得了。

自从穿越后,她多少变得比从前迷信,好寓意还是要沾一沾的。

花了半天时间,许悠然终于把菜式确定了下来,凉菜里必不可少的芥末黄瓜,还有凉拌豆芽等等。

热菜里猪肉鸡肉必不可少,光是猪肉就做了两道菜,早几个月采的蘑菇晒干收着,这会儿拿出来做小鸡炖蘑菇。

还有炒鸡蛋、香煎豆腐等等,十二道菜每道都有滋有味。

饭后还有羊奶红豆甜汤。