“我没有想过要放弃啊！这段时间我一直都很努力，可是你提出的目标，压根就不可能实现啊！”

当莫灿看到田宇之后，他就像是个受尽了委屈的孩子一般，完全控制不住自己的情绪了。

莫灿在这一刻仿佛打开了话匣子，把自己憋在心里一个月的话，一股脑全部说了出来。

“姐夫，虽然铁路生活区正面临改造，工人的流动性很大，但我为了保证竞争力，一个盒饭就卖三块钱，小炒也不过五元，抛开店面的水电、食材的开销，我炒一个菜，总共能挣多少钱啊？”

虽然都说餐饮行业的利润很高，但行业内部同样也是分三六九等的。

就比如说一个卖盒饭的，你哪怕就是宛若流水线一般二十四小时不停歇进行翻炒，可能还不如人家五星级酒店里两道菜的利润高。

莫灿开的这家苍蝇小馆，明显就属于餐饮行业里的最底层。

虽说这段时间，莫灿每天起早贪黑，辛勤劳作，甚至是为了节约成本，就连服务员都没请一个。

炒菜、收银、抹桌、点菜等等事宜，莫灿全部一肩挑！

但到手的利润就摆在眼前，他实在是不认为自己在未来的两个月能够改变这一现状。

毕竟就算

他的生意再如何火爆，他的时间是有限的啊！

建筑工地上的工人，每天总共就休息那么几个小时，莫灿的时间有限，他压根突破不了自己的极限，所以未来的利润也是可以预见的。

对于和田宇的约定，他已经完全没了希望。

“没想到才刚刚看了一个月，你就这么多牢骚了。”田宇微微摇了摇头。

莫灿纠正道：“这不是牢骚，我说的全都是实际情况…”

或许曾经的莫灿是有些眼高手低，看不上一些微不足道的利润，对于开饭馆挣钱这事，只有一些纸上谈兵的想法，并没有实际的发言权。

但经过这一个月的磨砺后，莫灿似乎也已经完成了一定的蜕变，至少在现在，他说话做事都更加务实了。

“给我时间，我肯定能收回成本，并实现盈利。但三个月的时间太短了，我确实做不到。”

莫灿想了想又补充道：“不只是我做不到，你就是换一个商业奇才，五星级饭店的主厨过来，他在这里和我炒一样的菜，经营苍蝇小馆，他也做不到三个月回本！”

“你确定吗？”田宇并没有直接反驳莫灿的话，而是反问了一句。

莫灿十分肯定地回道：“我确定！”

田宇笑吟吟

地问道：“那如果说我做到了呢？”

“你……你如果真做到了，以后我就去你们单位食堂打白工，你管饭就行！”莫灿想了想后，放出了这么一句狠话。

虽然说莫灿清楚田宇在商业上的能力，但他依旧不相信自己在火力全开的情况下，尚且完不成的目标，田宇能够轻松达成。

三个月想要在一家苍蝇小馆内获取到超过两万元的纯利润，在莫灿看来，这简直就是一件不可能完成的任务嘛！

田宇随口答道：“行，既然你这么说的话，那我们就试试吧！”

“怎么试？”

莫灿将信将疑地问道：“姐夫，您也在这家苍蝇小馆里干三个月吗？”

“对啊！”田宇点点头道：“除了采购一些必要的餐具外，我不会对这家店进行任何大的改变。”

“姐夫，你该不会让你那些做生意的朋友来捧场吧？”莫灿撇了撇嘴道。

如果说田宇接手这家苍蝇小馆后，号召自己的朋友都过来吃饭的话，那别说三个月挣两万，就是三个月挣二十万，也完全不成问题啊！

“当然不会！”田宇笑着摇了摇头道：“除了店面内部必要的横幅和广告牌外，我不会做任何宣传。”

“那要是你三个月没

回本，怎么说？”

莫灿似乎已经笃定田宇不可能完成三个月回本的任务，于是特意提前问了一句。

田宇语气平淡地问道：“如果我三个月没回本，那回头我投资一百万，给你在湘中市开一家大饭店，你看怎么样？”

“没问题！”莫灿一口应道：“那姐夫你看看，这三个月我该怎么配合你。”

“你先和我走吧！今天我们先把店关了，去做一下前期准备工作。”

说完，田宇便招呼莫灿上车。

“可是……姐夫，咱这家苍蝇小馆才刚刚把口碑做起来。这要是晚上不开门了，恐怕会对第二天的生意有影响啊！”莫灿有些担忧地问了一嘴。

在莫灿看来，附近工地的工人有不少都已经习惯到自己店里来吃饭。

如果今天晚上店里不开门的话，这些工人也就只能去其他饭店用餐了，而一旦这部分客源流失，就很难再补得回来了。

莫灿经过一个月的锻炼，性子明