了礼。
弯腰下去的时候,秦如织并未多想,只是起来见到另外几人盯着她看,才解释到:“这是开茶礼,每回上课前总要做一次,习惯了。你们不知道也正常。”
请来的专家姓梁,大家尊称梁老,听到秦如织说自己是茶学专业的,也很新奇,现在很少见到人学这个了,“你是喜欢这个专业还是家里有茶园?”
秦如织有些不好意思地回到:“是当时不懂如何填报专业,不过学了茶学,倒是悟出很多道理。”
“所以,在其中学到的知识却是很多,对人生亦有益处。”
梁老听她声音轻柔,却掷地有声,点点头,“站我旁边来。”
秦如织依言走过去,梁老这才开始说:“茶源自我国,历史悠久,品茶不仅是饮水,泡发,更是一种人生态度。”
又转头问秦如织,“你是茶学专业的,可知道什么人最适合喝茶?”
秦如织思索片刻,道:“我国史上茶圣,鸿渐先生曾说茶,‘味至寒,为饮最宜精行俭德之人。’”(注)
梁老很是满意,转头对其他人说到:“茶之所以在我国能有这么久的历史,除了它的药用食用品鉴价值外,和我们一贯的思想分不开,品茶更是一门学问,如同品人生。”
接着,从现在大家熟知的泡茶方法,从煮水,温杯开始教学,到最后的时间控制,茶学礼仪。
其实,在秦如织看来,梁老为了大家理解,其中步骤说得已经十分详尽,也很简洁,只是茶学本就考验耐心和领悟,能不能泡上一杯好茶,全看天时地利人和。
庄启和李如两人,磕磕碰碰间茶叶洒落一桌,水从壶中流出,遍地都是,哀怨到:“老师!这茶它不听我的,我不适合做这个……”
大家看到他们狼狈的样子,节目效果很好,都大笑起来,网上更是笑翻了天。
【不知道还以为你们俩是逃难的哈哈哈哈】
【弟弟说他炸过厨房,我是真信了!】
反观另外几人,洪白自始至终冷静又缓慢,虽然是边看边学,动作算不上雅致,也算得上规整。
而张紫玉能做影后,学习能力更是不必说,秦漠漠的手法至少在表面上看来,都算过关。
梁老一边说着茶学的渊源,一边指导几人。没过一会儿,几人的茶水盛到杯里。
又听到导演的声音响起,“现在由梁老品鉴,你们自己也可以尝尝。”
秦如织端起面前的茶杯,递到梁老的手中,她许久没泡茶,心里也是和别人一样的忐忑,上辈子进娱乐圈后,连茶都没喝过了。
刚刚煮茶的片刻,竟是她两辈子加起来内心最宁静的时候。
“茶汤澄澈,香气入水,滋味醇厚,如同……深山的老僧烹制。”说罢,梁老深深看了秦如织一眼,走向下一个。
庄启刚想问这是什么形容,只是老师已经到了自己面前,恭敬地递上茶,不一会儿,就听到苍老的声音响起,“味道不足。”
他根本就不会泡,挠挠头,看向秦如织那边的茶水,一样的茶叶,怎么就感觉那边的好喝些。
同时,李如也得到一样的评价,调侃庄启,“我们也算难兄难弟了。”
而到了张紫玉那边,梁老给的是“水多茶少,香气不足。”
张紫玉淡笑到:“比他们俩好就行,要不是您,我都不知道泡茶还有这么多讲究,看来回去要多练才行。”
梁老喝了洪白的茶,和张紫玉相反,苦味过浓,也算符合影帝的一贯作风了。
到了秦漠漠,梁老喝罢,眉头微蹙,又再细细喝了一遍,“太过急躁,心浮,就像这香气,飘于汤面,一吹就散。”
这话似是在品鉴茶,又好像有别的道理。
秦漠漠被这么一说,有点不敢相信,自己可是老老实实跟着他说得做的,有什么不对?!
聪明如李如,看梁老喝完茶后,接着说到:“老师,要不你选一个最差的,和一个最好的,最好的自然是织织,我倒要看看,我和弟弟谁更不适合泡茶。”
梁老放下茶杯,看向桌面,“要说最好的,必然是茶学专业的第一位制茶者,无论从茶汤还是茶里的学问,都算上乘。”
“要说最差的”他看了看剩下的几人,“我选最后这位制茶者,我是禅宗茶道流派,千人有千种茶味,但在我看来,制茶之人的德行,心术都参悟在茶汤之中。当然,这只是老夫一家之言,不可信。”
这话一说完,现场鸦雀无声,本来想缓和气氛的李如,也尴尬地不知说什么。