来之后，就举办一次活动，当是给主顾们赔礼了，还有让库房把云腿都拿出来，切割包装之后，给那些老主顾送去，请他们多多担待。”

做生意，看的就是人。

沈安这样做，才能留住那些客人。

十三不敢耽误，急忙就去办事。

徐老蔫也真能办事，又过了两天，他的牛羊就送来了。

虽然数量不大，但好歹能让酒楼对付个十天半月的。

为了这个事，沈安还亲自见了徐老蔫一面，叮嘱他这段时间一定保证供应，至于价格上，有所浮动，也能接受。

餐馆最怕没东西卖，现在竞争激烈，三两次人家吃不到可口的饭菜，没准就会换地方。

沈安还吩咐李二狗，让他最近盯着点其他的饭庄子，看他们的原料都够不够用。

随着那一批牛羊送来，酒楼的生意稳定下来，沈安也把绝大多数的经历，都压在了京淮大通道的核算上。

但是祸不单行，才过去没几天，李二狗就疯了一样闯到工部衙门找他。

“老大！不好了！咱店里出事了！”

“西街的那几家店，都被官府给封了！”

沈安闻言，眉头一皱，把剩下的核算数据交给手下官员后，拉着他来到堂外。

“别急，慢慢说！”

李二狗知道的也不多，他这些日子一直都在外面跑事，今天也是巧了，他忙完回来，路过西街去差点便饭，没想到就吃饭的时候，有一男两女在大堂里吃的好好的，突然腹痛。

“大哥，男的都疼哭了，女的满地打滚，还是咱们店里人报官的。”