第九十四章挑拨离间(2 / 2)

方氏和卢氏吃过两次小龙虾了,也知道这看着张牙舞爪,十分吓人的玩意吃起来还是十分美味的,只是看着这满院子的蝼蛄虾,两个人还是吓了一跳,着实有些吓人。

不过简欣明显比这些张牙舞爪的蝼蛄虾更加的吓人,两个人都不敢再说什么,搬来了小板凳,乖乖地按照简欣说的方法处理这些蝼蛄虾。

虾头去掉,就留下龙虾尾,然后在灶上烧上水,水里面放上生姜片和白酒,水开了之后将处理好的龙虾尾放进水里焯水十分钟左右,这样焯出来的龙虾尾可以很好的去腥保鲜,存放进空间里面之后,不管什么时候再拿出来,吃起来的口感都和新鲜的一样。

酒楼开张了之后,要是生意真的很好的话,那么对于小龙虾的需求量就会急速地上升,简欣怕到时候地里面的那些小龙虾不够用,所以就打算提前储备一些。

这小龙虾吃着好吃,但是处理起来也是真的费劲,尤其是这些还活着的,方氏和卢氏坐在院子里面干了一下午的时间,才算是把这三十一箩筐的小龙虾给处理出来,那手上被钳的被扎的鲜血直流。