高汤是许多菜品的灵魂。

杨婆婆别的帮不上，就坐在灶房里烧火。

拿了提篮，苏芸暖过来菜地这边择菜，配料的菜也需要不少。

“这些都是你种的？”陆怀瑾出声。

低头摘菜的苏芸暖回身抬头：“嗯，你不会没见过这些小青菜吧？”

这话把陆怀瑾噎得差点儿冒泪花子，哪里会承认自己真的好多都没见过，皱眉：“这些难登大雅之堂的东西，没甚大用。”

苏芸暖笑了，这少年还真傲娇，心思一动连带着野菜也都摘下来一些放进了篮子里，瞧不起青菜？一把野菜都能让你有吃不起的感觉！

薛丁善带着食材过来，苏芸暖不用他帮忙，在厨房里忙活起来。

外面，陆怀瑾把薛丁善叫到了菜地那边：“这是青牛县才有的菜？”

薛丁善看过之后也懵了：“少东家，这些青菜我也没见过。”

这可邪门了，他们就是做食府的，但凡能吃的东西有几样是没见过的？竟在一个农家院子里，开眼界了！

香味儿飘出来，陆怀瑾也不看别的了，回到院子里坐在小板凳上，垂眸静默，试图分辨出来这些菜品是什么来历，这不动这个心思还好，动了这个心思后，陆怀瑾就更郁闷了，家传本事之一，那就是天下美食无可出其右，还是在这个小院子里，自己连一直都很自信的闻香辨谱的本事都失灵了！

上菜，粗陶的碟子和大海碗摆上桌。

奶汤鲫鱼、回锅肉、白切鸡、樱桃肉……，最后端上来一大海碗绿莹莹的汤。

菜都不多，摆在面前绝对是色香味俱全。

一碗清水，一副碗筷，苏芸暖请陆怀瑾品菜。

吃相矜贵的少年，逐渐就丢了规矩，大快朵颐吃的那叫一个香甜，最后添了一碗绿油油的汤，喝了一口，陆怀瑾愣住了，抬头看苏芸暖：“这是你菜园里的青菜？”

“不是，是野菜。”苏芸暖问：“好喝吗？”

陆怀瑾点头，可能是吃的太满足了，人都没了傲气：“你真厉害，跟我去京城吧，做我们陆家的客卿，要求随便提。”

旁边薛丁善差点儿没忍不住出声阻拦，打心底不愿意让苏芸暖去，身份太低会被人欺负啊。

“我不去。”苏芸暖拒绝的干脆，一个梅娘都敢欺负自己，陆家肯定不凡，自己去受那个罪？再说了，客卿说到底不还是要依附于主人家吗？只要有足够的时间，自己想要的都能得到，靠别人做什么？

吃过这一顿饭，陆怀瑾对苏芸暖是真刮目相看了，即便是被拒绝了也不恼火，拿了帕子擦了擦嘴角，伸出手本想漱口，又缓缓地放下了。

虽然是含/着金汤匙生在富贵家的人，但这两年来见到了太多人间疾苦，那些个讲究没有几家还能坚持住。

“这几样菜谱我都要了，价格你定吧。”陆怀瑾说。

苏芸暖把写好的菜谱拿过来：“穷人乍富可不好，我和姨姥姥也怕守不住这份财，陆公子能不能帮忙寻一些粮种来？”

陆怀瑾摇头：“陆家吃喝不愁，粮种真是处处都没有，就是朝廷也在为粮种发愁呢。”

苏芸暖没说话，就那么静静地看着陆怀瑾。

反倒是陆怀瑾不好意思了，清了清嗓子：“再说了，就算是有粮种也不多，你这些菜谱的价格得千两银吧？这买卖没法做，祖训压在头顶上，陆某可不能坏了规矩，巧取豪夺伤阴德。”

苏芸暖还挺佩服这少年的，别看有些倨傲，但很有底线嘛。

见苏芸暖还没有说话的意思，陆怀瑾都尴尬了，只能自顾自的说：“我用粮种跟你换点儿菜种，菜谱的银子该怎么结算，就怎么结算，行不行？”

“好。”苏芸暖答应的爽快，这反而让陆怀瑾意外了，还以为她会拿着架儿，狠狠的敲竹杠呢，毕竟自己是真看中了菜谱和那些没见过的青菜，至于野菜倒难不倒自己，总归登仙酒楼的厨子也不是白给的。

十个菜，菜谱钱就一千二百两银子，苏芸暖看陆怀瑾拿出来银票，心里暗暗的吸了口气，这笔钱数额庞大，真不是现在的身份能驾驭得了的，但放在手里总归是有个保障，而且有钱能使鬼推磨，在任何时候都是真理。

一斤菜种换五斤粮种，苏芸暖提出来，陆怀瑾就答应，合作非常愉快。

苏芸暖也很配合，附赠了高汤的做法。

等人走后，杨婆婆脸色苍白如纸的坐在炕上，整个人就克制不住的颤/抖。

“姨姥姥。”苏芸暖敢刚开口。

杨婆婆一把握住了苏芸暖的手：“这可是不行！这买卖太大了，别人一准盯上你这一身本事，到时候你享不到福，遭罪没跑了，阿暖啊，以后这样的买卖不能做！绝对不能做了！”

苏芸暖笑了：“姨姥姥放心吧，财不露白的道理我懂，这笔银子藏起来，等世道好了，我要让姨姥姥过上好日子。”