第278章 桂花美酒(2 / 2)

奇,相同的材料究竟要如何使用新方法,才能让其味道大为不同呢?

单凭着这冰糖,或许味道也不能有太大的改变吧。

只见马谡首先将桂花处理了一番,将他放置在了冰糖当中,搅和搅和。

又放在炉子上加热了一碗,冰糖已融化,似乎已和桂花融为一体了。

这和寻常人家的制作方式却有不同。一般普通的方法只是将桂花放在通风处,应该第二天再使用。

“这一步又是有何关窍呢?为何要这样使用?”

不耻下问,向来都是诸葛亮的性格。

马谡自然而然的回答。

“这是为了让桂花酒的味道更加的香甜。”

普通的黎明百姓要想买到冰糖,根本不可能。别看这糖只有小小的一罐,可却价值千金。

能够如此舍得拿出来用的,恐怕也就只有马谡这样身份的人。

“平头百姓虽说没有糖,但却会使用其他的甜味剂做替代。”

诸葛亮洞察人世间,向来都是非常关爱百姓的。他格外的清楚这些事情。

糯米早就已淘洗干净,如今被封入了这瓦罐的最底层。

像红枣白参以及桂圆肉这类的补品,纵然是民间也都是要放的。

原本诸葛亮以为马谡不过是将红枣直接丢进去也就作罢,但没想到他竟然先是将红枣捣烂,再丢进去。

对于马谡来讲,这只是常规操作罢了,可是看诸葛亮的表情是有些惊讶的,他干脆又再次解释。

“不过就是为了更加入味而已,这是一种很好的方式。”

加入桂圆肉和白参,又将做好的桂花放置了进去,又掺进了井水。