了,过来帮忙,今天下午要把这些东西都处理好。”米亚看着站在墙头的朴智秀,对着她招了招手。
因为多了一个人吃饭,她采购的东西也多了起来,一个人收拾就有点儿耗费时间了,必须再找一个帮手!
“我叫秀莲阿姨一起来帮忙!”趴在墙头的智秀妹纸很快消失了,再回来的时候,不但自己从梯子上爬了下来,身后还跟着一个中年阿姨,就是在这边照顾她的张秀莲。
“你买的真是太多了!”之前感慨了一次的朴智秀在自己亲自面对一大堆食物的时候又一次感慨。
“因为是一周的食物。”米亚回答,把买回来的牛肉切好放到保鲜膜里面装起来,塞进盒子里面说。
高啊!
虽然她平时不搞什么学到凌晨一两点钟的事情,但是也没有奢侈到可以把平时学习的时间都用在购买跟处理各种食物上面。基本上都是一周出门购买一次,然后处理好了之后放进冰箱里面,要吃的时候就拿出来做,会方便很多。
这件事又导致了朴智秀的新一轮吐槽,“不是吧,你竟然连每天吃什么都要做计划表?”
她一边给盒子扣着盖子,一边瞪着桌子上的那几张订在一起的本周食物计划表,要不要这么严格遵守啊?
“因为不想要在这上面继续浪费脑子了,所以放假的时候都会做好,到时候直接按照步骤来就好了。”米亚把猪耳朵处理好,丢进了锅里面开始料理,顺便还从冰冻层拿出了一袋卤料,拆开袋子把冻成了一坨的冰块倒进了另外一只锅里面。
“这是做什么?”朴智秀好奇的凑过来问。
身为家里面的小公主,她真是从小到大都没有被允许进入厨房,完全不知道米亚做的这些东西到底应该怎么用。
“卤鹌鹑蛋,到时候用猪耳朵跟火黄瓜加上蒜泥和香菜一起拌着吃。”米亚在锅里面添了一点水,点火之后说。
虽然也喜欢吃各种拌菜,但是泡菜什么的还是算了吧,而除掉火锅之外,她也不想要给自己的食物里面添加太多的辣椒。
基本上,她还是习惯更加丰富的食物种类,而不是天天跟一堆的素食死杠!
朴智秀:“......”
她仔细想了想,在米亚这里蹭饭的时候,她还真是没有吃过一点儿的泡菜。不但是泡菜,还有大酱汤跟海带汤跟炒年糕之类的东西她也没有在米亚这里见到,貌似她的朋友对韩式传统食物十分不感冒?
“这又是在做什么?”眼看着米亚处理好了猪耳朵,又把鹌鹑蛋也丢进了锅里面一起煮后,从带着冰块的泡沫箱子里面拿出了一条长长的鱼,朴智秀震惊的后退了一步。
“拜托,这是你平时喜欢吃的烤鳗鱼原料啊!”米亚看着她这个样子满头黑线,不是吧,吃的时候一脸开心‘鳗鱼你是我的爱’,现在看到原料之后就翻脸不认鱼了?
“......果然不管是人还是鱼,颜值都是要靠化妆的。”朴智秀一手扶住门框,虚弱的说。
这鳗鱼长得,也太可怕了!
米亚:“......”
这都是什么鬼啊?
化妆跟刷调料进行料理能一样吗?呃.....仔细想想,好像也没有什么区别?她默默的给自己脑子里面大逆不道的想法打了×,朴智秀这家伙,果然总是能够把人给带歪到奇怪的地方去!
“你赶紧出去吧,摘点儿柠檬还有薄荷跟香葱香菜回来。”米亚驱赶这个只会捣乱的家伙,开始处理鳗鱼。
把之前用酱油、清酒、海带水、辣椒酱、糖跟蒜末还有生姜汁和洋葱胡椒一起熬制好的酱汁刷在了鳗鱼上,放进烤箱定时之后,她才开始处理别的生鲜。
两个高中生,即使是发育已经趋近完成,食量没有那么夸张的女生,一个星期需要吃的东西也不少,要做的事情简直太多了。
接连把制作好的鹌鹑蛋还有猪耳朵跟烤鳗鱼等东西用真空袋封起来放到冰箱装好,再搞定了肉类跟各种海鲜处理好做好密封,又把配菜跟配料也封进保鲜袋里面贴上时间保质期的标签,才算是完成了工作。
“我的天啊,你这日子过的也太累了!”智秀妹纸看到米亚洗干净了手,赶紧狗腿的跑过来帮她锤肩膀。
这么一趟流程下来,两个多小时就没有了啊!
“是因为高,又不想要天天吃泡面才会这样。”米亚摇摇头。
她又不是一直过的这种日子。
除了肉类需要一次性多购置一点儿之外,蔬菜还有调料之类的东西她平时是不会这么做的,都是看心情选择每天的食物。做食物计划什么的,简直就是没有影子的事情。
但现在不但是高,还是高下学期,需要更多的时间跟精力专注在学习上面,她就没有那么多的时间来对自己的生活精雕细琢了。采取这种集中处理,按计划制作食物的方法是最简单也最高效的,能够有效提高时间利用率,而不是在吃的上面耗费太多不必要