全部裹完后鸡排变厚了不少,因为放置太长时间可能会导致外面那一层结块,在炸制;过程中从鸡肉上脱落,蓝叶舟就打算一边炸,一边处理新;半成品。 铁锅中热油达到了最适宜;温度,蓝叶舟小心地将第一张鸡排放了进去。 “刺啦”一声,炸鸡排制作进行时。