镜头一转,一个穿着一件白色体恤,下面一条洗白的牛仔裤,身材修长的年轻男子出现在了镜头里!
观看节目的观众们都是忍不住兴奋了起来。
果然是林牧!
虽然之前有人猜出来了林牧的身份,但是这个时候,林牧终于露脸了,让大家都是振奋不已!
林牧的眉宇之间还带着几分愁容,让观看节目的观众们都是一阵心疼,大骂那些媒体狗仔不算人,竟然拿马金鳯老师在病房的照片做文章。
林牧看完了欢迎告示之后,推着行李箱来到了灶台处!
看到已经完成的几道菜,林牧点了点头,看来前面的嘉宾们还是有两下子的!
五分钟的时间,对于林牧的来说,已经足够了!
林牧早就发现了那六个偷看的家伙,但是并没有出声,任凭他们围观!
林牧扫视了一圈桉上的食材,挺丰盛的,但是时间紧迫,有很多菜都是没法做的!
林牧冲着隔壁喊了一嗓子,说道,“各位,宫保鸡丁怎么样?”
听到林牧的喊声,偷窥中的六位都是感觉到自己的嘴里出现了一些涎水!
宫保鸡丁,川菜中的招牌菜,相信华夏大部分到饭店吃过饭的人,都吃过这道菜。
不过,早些年,有些饭店的菜单上,写的都是“宫爆鸡丁”,很多人都以为这才是这道菜正确的名字!
但是,随着这些年的发展,很多人已经普及了这道菜的来历,所以,基本上很少会再看到“宫爆鸡丁”这个名字了!
因为这道菜,是清朝鲁省巡抚、川省总督丁宝桢所创。
丁宝桢对于烹饪非常的有研究,最喜欢吃的就是鸡丁和花生米,尤其喜欢吃辣!
他在鲁省当巡抚的时候,曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒,然后到了川省,这道菜就被推广了开来,创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。
丁宝桢治蜀十年,为官刚正不阿,多有建树,于光绪十一年死在任上,清廷为了表彰他的功绩,追赠“太子太保”。
“太子太保”是“宫保”之一,于是,为了纪念丁宝桢,他发明的这道菜由此得名“宫保鸡丁”。
这道菜也是川菜中最经典的一道菜,喜欢川菜的朋友,应该没有没吃过这道菜的吧!
沙玉堂开口喊道,“林老弟,一道菜不够啊,再来一道吧!”
金辰作为这里面跟林牧最熟悉的人,也是笑呵呵的说道,“对,再来一个吧!”
众人都是纷纷起哄。
林牧也并没有怯场,看了一下两口锅,那口柴火灶下面的火经过前几位嘉宾的忙活,已经烧起来了!
林牧一撸袖子,直接开干!
已经被林牧看破了行藏的六人也不再隐藏,纷纷来到了林牧的身后,观看林牧的厨艺!
不看不知道,一看吓一跳!
刚才的几位嘉宾,数姚芙蓉的厨艺最好,但是跟林牧一比,瞬间就被秒杀了!
只见林牧拿过两根肥硕的鸡腿,手中的菜刀在众人的眼前出现了幻影一般,不到十秒钟,两根鸡腿上的肉全都变成了肉丁,两根光熘熘的鸡腿骨摆在那里,看的众人都是傻眼不已!
这刀工,绝了呀!
将鸡丁稍微的腌制了一番,就开始下锅,刺啦一声,一股浓郁的香味直接冲入到了六位嘉宾的鼻子里!
沙玉堂有些没出息的咽了口唾沫,这味道,也太香了吧!
但是,他同时也听到了其他几个人咽口水的声音,不由得嘿嘿直笑!
三位美女也是脸上微微一囧,这也太丢人了吧!
由于这灶台的火足够旺,林牧一边随意的翻炒着,一边在一旁的桉板上,将一扇肋排进行了处理!
看到林牧的选择,六个人都是眼前一亮,排骨,吸熘……
看着林牧不时的一边翻炒鸡丁,一边将排骨处理好,丢到了另一个锅里。
一时间,整个露天灶台,肉香味让离着不远的摄像组的工作人员都是忍不住直咽口水!
六位嘉宾则是如同嗷嗷待哺的幼兽一样,死死的盯着林牧的背影,看着他轻松的在两个灶台前忙碌的身影,露出了羡慕和敬佩的表情!
观众们则是对林牧更加的喜欢和佩服了。
过年时候,林笑笑发出来的家庭照片中,一桌子的美味佳肴据说都是林牧做的!
不过,这件事有很多人都是持怀疑态度的!
虽然只是照片,但是有一些专业的厨师出来表示,根据他们的经验,能够做出来这么一桌子鲁菜,虽然不知道香味如何,但是单凭这个色泽,没有十年的功夫,是做不出来的!
于是,很多人都表示,这些菜绝对不可能是林牧做的。
而这一次,节目一开始,就要求嘉宾们接力做菜,顿时就有不少